Дух «Гамлет Протеина»

Кредо:

Компания «Гамлет Протеин» направляет всю деятельность на внедрение инновационного растительного белка в рационы молодняка во всем мире.

Упорное стремление достичь цели сделало нас лидерами в этой области. Но мы знаем, чтобы оставаться первыми, нужно постоянно бросать вызов традициям. Это и есть дух «Гамлет Протеина»!

Начиная с 1993 года, когда компания «Гамлет Протеин» вышла на рынок, она всегда была флагманом по разработке рецептуры кормов. Важнейшие достижения компании:

• совершенствование рационов поросят-отъемышей;
• улучшения качества заменителя молока;
• замена источников животного протеина/рыбной муки;
• рецепты эффективных рационов без добавления антибиотиков — стимуляторов роста;
• рационы, которые уменьшают загрязнение окружающей среды.

С начала нашей деятельности мы всегда были сфокусированы на качестве продуктов и обслуживания, а также на соотношении «цена-качество».

Чем «Гамлет Протеин» такой особенный?

Сегодня существует немало белковых продуктов, которые можно применять в приготовлении кормов. Однако когда речь идет о высококачественном продукте, «Гамлет Протеин» всегда выделяется благодаря уникальному сочетанию желаемых свойств:

Вкусовые качества

В результате уникальной биотехнологической обработки, которая обеспечивает нашим продуктам непревзойденные вкусовые качества, привлекательные для всех видов животных, уровень потребления кормов существенно повышается.

Переваривание корма

Высокая переваримость и биологическая ценность корма позволяет животным полностью реализовать потенциал роста.

Функциональность

Физические свойства продукта определяют, как он будет вести себя во время приготовления корма и непосредственно во время кормления. Продукцию «Гамлет протеина» изготавливают по специальным требованиям, чтобы достичь оптимальных производственных показателей в каждом отдельном случае.

Рентабельность

Стабильные высокие привесы в сочетании с отличным здоровьем и минимальным падежом позволяют фермерам существенно повышать производительность производства. А высокая производительность означает большие доходы!

Расходы на корма или эффективность затрат?

Такой вопрос может получить поставщик кормов или кормовых ингредиентов от любого фермера.

Для фермеров

По нашему мнению, такие преимущества нужно демонстрировать в терминах, которые базируются на производственных показателях и показателях эффективности затрат. Ведь поставщиков нужно оценивать согласно их способности увеличить доходы клиентов. Как это реализовать на практике?

Доходы от производства можно оптимизировать благодаря корму, который будет обеспечивать высокий статус здоровья, высокие привесы и высокое качество мяса. Этого невозможно достичь, сфокусировавшись только на цене за килограмм корма!

Для конкурентоспособных производителей корма

Правильный выбор ингредиентов и поставщиков чрезвычайно важен. Недостаточно ориентироваться на низкую цену. С другой стороны благодаря корму, который обеспечивает высокие производственные показатели, хозяйство может превосходить своих конкурентов, — продавать больше и, соответственно, получать больше маржинальной прибыли. Кроме того, оптимизация рецептуры кормов, например, по совету поставщика, может улучшить эффективность затрат на производство и заставит критически проанализировать расчеты, сделанные программным обеспечением, которое обычно используют в хозяйстве.

Интеграторы

Охватывая всю пищевую цепочку (производство и сбыт продукции) интеграторы имеют весомое преимущество — открытый доступ к информации об экономике производства и могут влиять на экономические показатели благодаря правильному выбору корма. Следовательно, как показывает наш опыт, именно интеграторы одни из первых могут по достоинству оценить преимущества новых эффективных ингредиентов — не обязательно через низкую цену, однако точно благодаря увеличению доходов!

Обзор продукции

Продукция компании Гамлет Протеин разработана для оптимальной эффективности — это касается физических и органолептических свойств. Таким образом, вся она приятная и мягкая на вкус, что в сочетании с привлекательным запахом и высокой усвояемостью, стимулирует потребление корма.

Гамлет базовый

• HP 100 — это наше первое предложение для заменителей молока для телят, поросят и других (жидких) форм, где требуется мелкий помол.

Высокая смешиваемость и устойчивость суспензии продукта высоко ценятся при производстве жидких рецептур.

• HP 300 остается популярным продуктом для приготовления кормов для поросят престартерного и стартерного возрастов, аквакультур и домашних животных, также в стартерах телят на откорме.

Серия HP 300 обладает уникальной текучестью и низкими пылеобразующими способностями. Кроме того, в связи с высокой жирностью и способностью к поглощению воды, корм не слеживается.

HP 300 одинаково способствует как процессам экструзии, так и грануляции, где требуется компонент, который связывает и улучшает гранулу. Путем правильной настройки параметров процесса производства можно достичь необходимой плотности.

• HP AviStart — уникальный продукт, полученный в результате совместной переработки сои и дрожжей. Это легко усваиваевамый продукт, содержащий очень низкий уровень антипитательных веществ, и является отличным источником белка для престартерных и стартерных кормов с/х птиц.

HP AviStart содержит неферментированные натуральные компоненты дрожжевой культуры и имеет повышенную биологическую ценность и доступность фосфора.

Гамлет экстра

Гамлет Протеин также имеет версии продуктов разработаные с особыми требованиями клиента. Это может быть еще мельче помол, способствующий лучшей доступности макро - и микроэлементов аквакультуры. Или, более грубый помол стимулирующий перистальтику домашних животных или поросят на завершающем этапе стартерного периода .

Гамлет без ГМО (NON — GM)

Сертифицированный продукт категории Hard -IP:

HP 110 — не ГМО версия, аналог HP 100

HP 310 — не ГМО версия, аналог 300

HP AviStart NON — GMO — не ГМО версия, аналог HP AviStart

Рекомендации по применению

	HP 310 8-34 дней Прикорм	HP 310 35-56 дней Престартер	HP 310 57-84 дней Стартер	Норма введення 5-25%
	HP 110 1-56 дней ЗЦМ	HP 110 1-84 дней ЗЦМ + Сухой корм	HP 110 +HP 310 1-84 дней Сухой корм	Норма введення 15-25%
	HP AviStart 1-4 дней Престартер	HP AviStart 5-7 дней Стартер	HP AviStart 1-7 дней Стартер	Норма введення 5-10%
	HP 110 Засисит от вида	HP 110+HP 310 Засисит от вида	HP 310 Засисит от вида	Засисит от вида и возраста
	HP 110 Молодняк	HP 310 Все	По индивидуальной рецептуре	Засисит от вида и возраста

Молодняк имеет особые потребности

Теоретически предпосылки хорошего роста просты:

Высокое потребление корма × Высокий коэффициент конверсии корма = Высокие привесы

Вместе с тем, на практике эту илеальную формулу реализовать не так легко. В частности при отъеме многое может пойти не так, часто так и есть! Здесь важную роль играет тщательный подбор ингредиентов и правильный рецепт корма. Проанализируем, как это может повлиять на составляющие уравнения:

Потребление корма

Очевидно, что главная предпосылка роста животного — потребление корма. К сожалению, отказ — типичная проблема после отъема. А потому чрезвычайно важно минимизировать стресс при отъеме и одновременно обеспечить животных максимально вкусным кормом.

Продукты «Гамлет Протеина», благодаря специальной биотехнологической обработке, имеют уникальные привлекательные вкус и запах, обеспечивающих высокое потребление корма животными всех видов.

Конверсия корма

Эффективность конверсии корма обеспечивает подбор високоперетравных ингредиентов. Поскольку это в первую очередь касается протеина, его переваримость в подвздошной кишке (илеальная переваримость)— главный фактор.

Продукты «Гамлет Протеина», имея илеальную переваримость, обеспечивают эффективную конверсию корма.

Здоровье

Уже отмечалось, что в условиях реальной фермы производство гораздо труднее, чем показывает формула, а потому контроль заболеваемости имеет очень большое значение. При этом ряд болезней связывают с кормами: их состав может стать «пусковым крючком» . К «отклонениям» особенно чувствителен молодняк, поскольку желудочно-кишечный тракт поросят недоразвит.

Высокая переваримость протеина, которую рассчитывают по формуле «содержание в сырье минус содержание в фекалиях», не является показателем качества продукта. Следовательно, высокая илеальная переваримость протеина является обязательным условием, которое обеспечивает привесы и одновременно препятствует транзиту непереваренного белка в толстый кишечник, где он становится пищей для вредных бактерий — это может привести к повышению уровня аммиака в крови и сильной нагрузке на печень.

Что касается роли углеводов, важность клетчатки в рационах моногастрических животных доказали исследования последних лет. Так, полисахариды в продуктах «Гамлет Протеина», которые легко подвергаются ферментации, действуют как пребиотики: питают молочнокислые бактерии и другие полезные микроорганизмы в кишечнике, а жирные кислоты, образующиеся в результате, в дальнейшем поддерживают в нем здоровую среду.

Соя — худо не без добра

Сою справедливо считают наиболее экономически выгодным источником протеина: с одной стороны, она не в дефиците и при этом обеспечивает илеальный профиль аминокислот. Однако с другой — по своей природе соевые бобы содержат антипитательные факторы (АПФ), которые существенно сужают применения этого сырья. Среди важнейших АПФ

Антигены

Пищевые и кормовые антигены — это специфические, нативные (неденатурированные) белки, которые могут вызывать сильные аллергические реакции у людей и животных. Наиболее чувствительны к ним младенцы и молодняк. Главным аллергеном считают ß-конклицинин.

Ингибиторы трипсина

Ингибиторы трипсина — это нативные белки, которые обладают способностью задерживать протеолитические ферменты трипсин и химотрипсин в желудочно-кишечном тракте, чем существенно снижают переваримость белков.

Олигосахариды

Соя, так же как другие бобовые, содержит непереваримые сахара, вызывающих флатуленцию (скопление газов в кишечнике) и диарею у могогастрических животных. Они могут стать питательной средой для патогенных бактерий в кишечнике и задерживать рост животного.

Фитиновая кислота

Это фосфорсодержащия органическая кислота, которая обладает способностью собирать в комплексы жизненно необходимые минералы, такие как кальций, магний, железо и цинк, чем ослабляет их усвояемость. Фитиновую кислоту связывают с белками: ее распад может повысить переваримость белка.

Такие продукты, как полножировая соя (ПЖС) или соевый шрот (СШ) долгое время обрабатывали различными способами, однако содержание АПФ в них все равно оставался слишком высоким для молодняка. Традиционные методы оказались малоэффективными: хотя уровень АПФ можно несколько уменьшить путем термообработки  и/или экстракции в растворе (водно-спиртовая экстракция сахаров), оптимальных результатов добиться очень трудно.

Продукты «Гамлет Протеина» — это уникальное сочетание питательных белков с приятным вкусом и почти полной нейтрализацией АПФ.

Компания «Гамлет Протеин» разработала и применяет метод уникальной биотехнологической обработки сои, главная цель которого — нейтрализация АПФ в абсолютно безопасном уровне без ущерба для качества белков. Это позволяет максимально использовать потенциал сои для приростов животных!

Характеристика соевых продуктов:

Партнер, который удовлетворит любую Вашу потребность!

Эффективный диалог

Наши клиенты высоко ценят, что мы всегда обеспечиваем их информационными листками, необходимыми документами на продукты и консультационной поддержкой.

Постоянный контакт с клиентом — непосредственный или через компетентных дистрибьюторов — это главный приоритет для компании «Гамлет Протеин». Диалог и партнерские отношения — составляющие нашей философии бизнеса!

Более того, наши сотрудники выступают с презентациями (технического характера или на темы кормления) на конференциях, также печатают статьи в международных отраслевых журналах. Мы тесно сотрудничаем с университетами и институтами во всем мире. Ведь один из пунктов политики нашей компании — продвигать отрасль и производство, постоянно пополняя базу знаний информацией о применении новых и существующих продуктов из сои.

Обслуживание наших клиентов предусматривает:

• Доступ к и наших специалистов по кормлению и их визиты на хозяйства.
• Индивидуальный подход в создании/оптимизации рецептов кормов.
• Быстрая реакция на запрос клиента, соответствует нашему девизу: «Готовность — это все»!
• Постоянное обновление информационной литературы.
• Индивидуальные консультации или внутренние семинары по технологическим вопросам или вопросам кормления.
• Глобальное распространение данных «свежих» экспериментов, например, проведенных на реальных хозяйствах.
• Сотрудничество по развитию и тестированию новых образцов.
• Аналитическая служба.
• Помощь в организации учебных туров в Данию.
• 100- процентная конфиденциальность.

Мы ценим длительные партнерские отношения и твердо верим, что они дают преимущества обеим сторонам, — партнерство приносит удовольствие!

Производитель	Дистрибютор
HAMLET PROTEIN A/S • P.O.Box 130 • Saturnvej 51 • DK - 8700 Horsens • Denmark Ph: + 45 75 63 10 20 • Fax: + 45 75 63 10 25 • Web: www.hamletprotein.com	Официальный дистрибютор на территории Украины ТД ПАЛЬМИРА Киев, ул. Кржижановського 4, офис 215, т. 044 391 30 86 ф. 044 391 30 88