Все свиноматки терминальной линии компании Hermitage, избираемые для разведения в нуклеусном стаде, имеют индивидуальный Коэффициент конверсии корма ниже 2,40 (показатель рассчитывается за период кормления от 58 кг до 110 кг). При скрещивании с хряками, ККК которых ниже 2.10, потомство будет иметь целевое усовершенствование этого показателя в среднем на 0,10.
Совершенствование Коэффициента конверсии корма на 0,10 на предприятии объемом 600 свиноматок дает чистую экономию, около 40 тыс. евро. Кроме того, терминальные хряки компании Hermitage отбираются по низкому уровню толщины шпика в точке Р2, высокой постности мяса и глубине мышечного глазка для того, чтобы максимизировать выход постного мяса в поколении на убой. Вместе с тем, толщина шпика в точке P2 и процент постного мяса материнских линий компании Hermitage внимательно контролируются для обеспечения достаточных запасов во время воспроизведения.
Система кормления сухим кормом, с использованием чипов
| Все результаты | Лучшие 10 % | Все результаты | Лучшие 10 % |
|||||
| Линия | Терм. | Терм. | Терм. | Терм. | Матер. | Матер. | Матер. | Матер. |
| Пол | Хряк | Свинка | Хряк | Свинка | Хряк | Свинка | Хряк | Свинка |
| Количество, голов | 2915 | 2302 | 293 | 234 | 1098 | 1086 | 115 | 112 |
| Дней на тестировании | 42 | 42 | 41 | 41 | 43 | 43 | 43 | 44 |
| Вес в начале тестирования, кг | 59,6 | 59,2 | 63 | 63,1 | 56,9 | 59,6 | 58 | 59,2 |
| Вес в конце тестирования, кг | 108,2 | 104,7 | 115,4 | 111,6 | 103,7 | 101 | 107,8 | 105,2 |
| Общий привес, кг | 48,6 | 45,5 | 52,4 | 48,5 | 46,7 | 41,3 | 49,8 | 46 |
| Среднесуточное потребление корма, кг | 2,685 | 2,691 | 2,779 | 2,788 | 2,512 | 2,466 | 2,593 | 2,555 |
| Среднесуточный привес, г | 1,172 | 1,076 | 1,278 | 1,170 | 1,085 | 0,964 | 1,170 | 1,053 |
| Уровень Конверсии Корма | 2,30 | 2,51 | 2,18 | 2,39 | 2,33 | 2,58 | 2,22 | 2,43 |
| P2 | 8,7 | 8,7 | 7,5 | 7,5 | 11,00 | 10,90 | 10,80 | 10,60 |
| Глубина мышцы | 56,6 | 58,2 | 58,9 | 60,3 | 50,6 | 52 | 50,6 | 53,3 |
| Процент постного мяса, % | 62,9 | 63,1 | 63,8 | 64,1 | 60,1 | 60,4 | 60,4 | 60,8 |
| Стоимость корма на 1 кг привеса | 0,63 | 0,69 | 0,60 | 0,66 | 0,64 | 0,71 | 0,61 | 0,67 |
| Собственных дней до 110 кг | 146 | 151 | 139 | 143 | 156 | 164 | 151 | 157 |
Терминальные линии, которые тестировались: Максгро, Эрмитидж Дюрок, Пьетрен и Хайрок
Материнские линии, которые тестировались: чистопородные Ландрас и Чистопородная Большая Белая
Запись показателей эффективности корма
Компания Hermitage инвестировала в инфраструктуру для точного измерения Коэффициента конверсии корма на индивидуальной основе. В работе используется 55 станций кормления, на которых может содержаться 825 свиней на заданный день. За последние 18 месяцев на индивидуальной основе на Коэффициент конверсии корма были успешно протестированы 7400 свиней терминальных и материнских линий. Все свиньи взвешиваются в начале и в конце тестирования. В сочетании с данными о потреблении корма рассчитывается эффективность конверсии корма. Затем этот показатель используется в сочетании с другими данными, которые имеют важное значение для материнских и терминальных линий, чтобы отбирать ремонтных племенных хряков для станции ШЗ Hermitage и ремонтных племенных свинок для нуклеусной фермы компании.
Краткий отчет по периоду тестирования:
- Приблизительный вес в начале тестирования — 58 кг, в конце — 110 кг.
- Свиней «выравнивают» по породе, полу и весу.
- Период акклиматизации длится 3 дня — чипы ставят на третье сутки. Свиней взвешивают и начинается запись.
- Одновременно доступ возможен только для одной свиньи.
- Свиней кормили откормочным гранулированным рационом.