Даже прохладная погода в Ирландии не помешала более 760 участникам посетить конференцию Global500 компании Alltech, которая началась вчера в Дублине. Люди приехали из 50 стран, охватывающих все шесть континентов, чтобы узнать будущее мясного и молочного производства, в частности, как оставаться прибыльным при одновременном повышении эффективности и устойчивости.
Наиболее крупные группы, с участием более 50 делегатов, прибывших из США, Италии и Великобритании, а также Франции, Испании и Канады. Значительное количество гостей прибыло из Нидерландов, Бразилии, России и Хорватии. В целом участники представили около 5 млн. голов крупного рогатого скота. Все имели прекрасную возможность встретиться с коллегами и обсудить различные системы ведения сельского хозяйства в глобальном масштабе.
Первый день презентаций открыл доктор Пирс Лайонс, президент и основатель Alltech, представляя стратегию компании по молочному и мясному производству — эффективное, прибыльное и устойчивое будущее. «Ни одна компания не является монополистом на информационном поле», — он сказал: «Мы все здесь, чтобы учиться новому». Во время своего выступления д-р Лайонс отметил, что роста можно достичь, если мы будем действовать уже сейчас. «Существует множество возможностей для сельского хозяйства, чтобы двигаться вперед. Но фермеры должны действовать, чтобы воспользоваться этими возможностями. Производители молока и говядины могут рассчитывать на яркое будущее, но оно будет целиком определяться уровнем внедрения новых технологий и идей, благодаря которым будет расти уровень эффективности на ферме».
Доктор Марк Лайонс, вице-президент Alltech, рассказал о возможностях и проблемах, с которыми сталкиваются производители мясного и молочного скотоводства в Китае. Более 300 миллионов китайцев мигрируют в городские районы. 70 % населения Китая будет жить в городах к 2030 году. В результате потребления мяса и молока может увеличиться еще на 50 %. Жители городов потребляют в четыре раза больше молочных продуктов, чем живущие в селах. Они также заботятся о своем здоровье и требуют, чтобы продукты питания были безопасными и питательными. Китайцы предпочитают импортную молочною продукцию в связи с многочисленными скандалами по безопасности продуктов на китайском рынке.
«Безопасное питание стало приоритетом номер один. Для того, чтобы соответствовать растущему спросу на более качественные молочные продукты, китайским компаниям-производителям придется увеличить свою эффективность производства», - сказал д -р Марк Лайонс.
Билл Кордингли с Rabobank во время своего доклада предоставил более широкий взгляд на молочную и мясную отрасль. Он пояснил, что развивающиеся страны будут переживать наибольший рост на рынке производства молока, но этот рост не будет соответствовать спросу. Он посоветовал инвестировать в развитие промышленных секторов для увеличения объемов производства и обеспечить соответствие продукта международным нормам и стандартам. Он также подчеркнул важность существования надлежащей цепи снабжения, что является целостным, отслеживаемым, надежным, разработанным специально для продукта и самое главное безопасным .
Относительно говядины он объяснил, что эта отрасль промышленности является более зрелой по сравнению с молочным производством. Сейчас акцент смещается от ориентации на продукт к ориентации на рынок — чтобы гарантировать повторное приобретение продукции потребитель должен получить хороший опыт от потребления продукта. «Поэтому, как можно занять такую премиальную позицию? Речь идет прежде всего о конкурентоспособности и о зерне. Потребительские вопросы, такие как предложение и стоимость — являются важнейшими. Эта отрасль базируется на затратах необходимых для выращивания животных».
Относительно будущего он повторил слова Марка Лайонса, подчеркивая важность Китая как нового рынка. Он доложил, что китайские потребители более чувствительны к тому, что они едят и требуют безопасную продукцию. Согласно Кордингли, стоит также обратить внимание на вступление Японии в Транс-Тихоокеанское партнерство, соглашение о свободной торговле ЕС и США, эволюцию России после вступления в ВТО и соглашение Бразилии о торговле с ЕС.
Справка о компании Оллтек:
Основанная доктором Пирсом Лайонсом в 1980 году, компания Оллтек улучшает здоровье и продуктивность животных, растений и людей, предоставляя природные решения в кормлении путем научных инноваций. Компания с более 3000 сотрудниками в 128 странах мира развила сильную региональную сеть на рынках Европы, Северной Америки, Латинской Америки, Среднего Востока, Африки и Азии. Для получения дополнительной информации, пожалуйста, посетите сайт: www.alltech.com/ukraine. Для СМИ посетите раздел сайта: www.alltech.com/press
Оллтек — титульный спонсор Alltech FEI World Equestrian Games ™ 2014 (Всемирных Конных Игр) в Нормандии. Для получения дополнительной информации о престижном мировом чемпионате, пожалуйста, посетите сайт: www.alltechfeiweg2014-normandy.com