Рентабельное производство продуктов животноводства и птицеводства предполагает наиболее полное использование генетических ресурсов продуктивности животных и птицы, которые под воздействием селекции постоянно повышаются. Высокая конверсия кормов на передовых животноводческих и птицеводческих предприятиях объясняется, прежде всего, нормированием питательных веществ посредством кормления полноценными комбикормами, БМВД, премиксами, оптимальным использованием биологически активных веществ
О том, какие можно применить способы экономии в кормлении без существенных потерь, поделились специалисты завода по производству премиксов NOVACORE: Наталья Галинская — руководитель отдела расчета рецептов и Наталья Гипс — заместитель коммерческого директора.
Сбалансированное питание животных и птицы позволяет увеличить их продуктивность примерно на 10% по сравнению с использованием несбалансированных рационов. Поэтому экономить на этом не имеет смысла, итог может оказаться противоположным.
В первую очередь нужно анализировать ситуацию на рынке. Такую статью затрат как кормление можно удешевить за счет стоимости сырьевых компонентов с учетом рыночной ситуации.
- При вынужденном изменении питательности комбикорма для снижения его стоимости предпочтительней снизить энергетический уровень, поддерживая соотношение аминокислот к энергии, чем снижать введение аминокислот без изменения энергетического уровня. Также существуют рецепты, в которых можно снизить питательность за счет использования более дешевых кормов. Например, отруби пшеничные — содержат мало каротина, но богаты витаминами группы В, а также богаче, в сравнении с другими злаками, по протеину, так как содержат все незаменимые аминокислоты... (Это касается рецепта, который используется для молодки несушки, 9-16 недель).
- Для крупных комбикормовых заводов, с возможностью длительного хранения сои, существует такой способ экономии, как установка соевого экструдера. Кормление животных экструдированными кормами дает возможность сократить сроки откорма и уменьшить расходы на питание животных и птицы. Летом стоимость сои, а соответственно соевого жмыха — максимально высокая, поэтому в этот период имеет смысл использовать ранее приобретённый продукт по более привлекательной цене.
- При анализе и учете рыночной ситуации, стоимость единицы белка в кукурузном глютене позволяет экономить при составлении рецептур комбикормов. Кроме того, что этот продукт является высокобелковым растительным сырьем, он также является хорошим источником каротиноидов.
- При высокой стоимости на зерно пшеницы интересной становиться частичная замена зерном:
- тритекале (гибрид пшеницы и ржи) — культура более зимостойкая и менее требовательна к плодородию почвы.
- рожь — не уступает пшенице по содержанию сырого протеина
- сорго — самое засухоустойчивое растение среди кормовых культур. Содержит все незаменимые аминокислоты, макро- и микроэлементы, а также витамины группы В и E.
- При дефиците и дороговизне белковых компонентов, удешевить рацион помогут горох, рапсовый шрот и кормовые дрожжи. Также возможно использование мясокостной и костной муки (но только хорошего качества). Чаще всего мука используются предприятиями по выращиванию бройлеров (как переработка вторичного сырья).
- В зависимости от ситуации на рынке, возможно использование аминокислот различных форм.
- И соответственно, грамотное применение энзимов в программе кормления также дает потенциал для экономии.
И в заключение, хотелось бы добавить, что технологическое оснащение также очень важно:
- хорошее программное обеспечение, позволяет делать расчеты рецептов, учитывает показатели максимально приближенные к реальности, а не усредненные, что также помогает экономить.
- современная лаборатория, проводит тщательный лабораторный контроль сырьевых компонентов, входящих в состав комбикорма, на содержание задекларированных в сопровождающих сертификатах качества показателях и с учетом этих данных своевременно вносятся изменения в программное обеспечение.
Контактная информация:
ООО «Инбел»
коммерческий директор
Ковтун Константин
+38 (050) 320-60-36
kkm@novacore.biz
Маркетинг-менеджер
Олихвер Карина
+38 (050) 518-85-29
karina.olihver@novacore.biz