Александр Скнар, финансовый директор «Племсервис»
«Электроэнергия в этом году выросла в цене вдвое, а значит, надо пересмотреть и заработную плату работников, ведь для них тарифы на коммунальные платежи тоже повысились. Конечно, во втором квартале затраты на энергоносители были несколько меньше, ведь на тот момент отопительный сезон уже закончился, а погодные условия позволяли обходиться без активного охлаждения помещений. Однако уже в третьем квартале мы снова почувствовали давление со стороны новых тарифов. При этом, преимуществом для нашего предприятия стало то, что мы не пользуемся газом. В обратном случае ситуация была бы еще критичнее.
Мы постоянно работаем над оптимизацией производственных затрат, однако и для этого есть определенные пределы. Так, чрезмерно экономя электроэнергию, например, можно создать для животных условия, которые наоборот ухудшат производственные показатели и обернутся большими потерями в конечном счете.
Удорожание электроэнергии, затраты на которую составляют небольшой процент общей себестоимости, пока не так критично отразилось на экономической эффективности. Однако это произошло на фоне более существенного повышения производственных затрат из-за подорожания кормов. Так, если рассматривать чисто откорм свиней до убойных кондиций, то раньше около 80% себестоимости поровну формировали расходы на закупку товарного поросенка и его кормежку. Сейчас 2/3 производственных затрат на откорм приходится сугубо на корма. Конечно, поступления нового урожая несколько снизило закупочные цены на кормовые культуры, однако мы понимаем, что это временный эффект от которого будут выигрывать те, кто может заготовить корма на длительный период времени.
Поэтому чтобы полностью компенсировать рост производственных затрат коридор середнорічних цен должен повыситься до 50-60 грн/кг. В обратном случае уже вскоре можно будет и в промышленном секторе свиноводства наблюдать такую же нисходящую динамику, какую уже имеем в приусадебном».
Евгений Тупик, финансовый директор ООО «Марлен-КД»
«Повышение тарифов на электроэнергию и газ увеличивает убытки свинохозяйств, с которыми отрасль живет уже более года. Так, средневзвешенная стоимость киловатта электроэнергии выросла более чем вдвое по сравнению с октябрем 2020 года. Поэтому это отразится на себестоимости не только в увеличении соответствующей пола затрат животноводов, но и повлечет за собой повышение цен на комбикорма, даже если предприятие имеет собственные мощности для их производства. Кроме этого, по сравнению с октябрем 2020 года более чем в 5 раз подорожал и газ. Поэтому такие изменения могут практически удвоить затраты на энергоносители, необхинни дла деятельности ферм. Так, если годом ранее на отношение расходов на энергоносители до реализации не превышало 3,2% , то сейчас эта доля увеличилась более чем в два раза. И это при том, что вместе с существенным ростом цен на корма, производители свинины еще до повышения тарифов на энергоресурсы работали если не «в минус», то на грани окупаемости».
Яна Шевченко, заместитель директора по экономическим вопросам ООО «Чернобай мясо»
«В период сезонного падения закупочных цен на свиней убойных кондиций производители свинины очень остро чувствуют увеличение любой статьи производственных расходов. Отметим, что прирост цен на электроэнергию и газ на производителей свинины повлияет как прямо через рост расходов на содержание животных, так и косвенно. Сушка и переработка кормового сырья требует энергоресурсов, поэтому повышение их тарифов «закладывать» в их цену реализации. Если до такого изменения кормовые ингредиенты в среднем подорожали на 36% (без учета НДС), то делать какие-то оценки по дальнейшему повышению их цен крайне затруднительно. Кроме этого, выросли и цены на горюче-смазочные материалы. При этом цена закупки свинины без НДС в сентябре-октябре этого года по сравнению с предыдущими годами колебалась минимально — в пределах 3-4%».
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.