Согласно недавно проведенному анализу, «торговый баланс по свинине характеризовался сильным дефицитом в 2017 году», а импорт достиг 118 млн долларов, в то время как экспорт — всего 15 млн долларов.
«Аргентинская отрасль свиноводства пережила значительный рост в последние годы, и имеет большой потенциал для увеличения внутреннего потребления и замены импорта продукцией собственного производства», — отмечают эксперты.
В 2017 году объем забоя свиней в Аргентине достиг 6,42 млн голов, а производство свинины составило около 566,2 тыс. тонн. Однако, спрос оценивался на уровне 610,4 тыс. тонн, что в два раза превышает показатель 2008 года, когда он составлял лишь около 310,5 тыс. тонн.
До этого года Аргентина импортировала бескостную свинину, в основном, из Чили и Бразилии, в пределах от 5 до 10% местного производства. Начиная с апреля, США получили право на экспорт свинины в Аргентину впервые с 1992 года. Аргентина является третьим по величине импортером свинины в Южной Америке, вслед за Чили и Колумбией.
Аргентинские аналитики уверены, что местным производителям стоит воспользоваться ситуацией и заменить импортное мясо продукцией внутреннего производства, учитывая рост внутреннего потребления (в прошлом году потребление свинины превысило 14 килограммов на душу населения).
PigUA.info по материалам meatinfo.ru