Основная часть бельгийского производства свинины по-прежнему экспортируется. В прошлом году 797 017 тонн свинины пересекло границы королевства. По сравнению с 2016 годом это снижение на 3,9%. Основной торговой областью остается европейский внутренний рынок, который поглощает 89% бельгийской свинины.
Германия, Польша и Нидерланды продолжают возглавлять рейтинг трех наиболее важных европейских рынков сбыта свиного мяса из Бельгии. Но в то время как поставки в Германию стабилизировались на уровне предыдущего года (257 137 тонн), Польша закупила 178 453 тонн свинины, что примерно на 5% меньше, чем год назад. Экспорт в Нидерланды, напротив, составил 90 621 тонн, что представляет собой значительное увеличение на 11,7%.
Около четверти бельгийской свинины продается в Германию. Экспорт в Германию оценивается в 454 млн евро. На немецком рынке особенно высок интерес к тушам: на них сейчас приходится 70,8% объема общего экспорта бельгийской свиной продукции. Также пользуются популярностью ветчина (9,9%), бескостная свинина (5,5%), карбонад (3,7%).
За пределами Евросоюза было продано 87 866 тонн свинины. Список основных импортеров возглавляет Китай/Гонконг (38 396 тонн), а также Филиппины (12 409 тонн) и Южная Корея (9 447 тонн).
PigUA.info по материалам meatinfo.ru