Свинина позиционирует себя как отличный заменитель говядины и ее потребление в рационе аргентинцев выросло на 100%, с 8 до 16 кг за последние 10 лет.
Аналогичным образом, экспорт свинины в прошлом году достиг 62,12 млн долл. США, что на 74% больше, чем в 2019-м. Импорт, напротив, сократился на 30% до 58,09 млн долл. США. В натуральном выражении страна экспортировала 34 704 т продукции в массе, что на 65% больше, чем в 2019 году, а объем импорта составил 20 142 т (-36%).
PigUA.info по материалам pig333.com