По предварительным итогам промежуточного бенчмаркинга себестоимости в первом квартале средневзвешенная себестоимость производства свинины без учета НДС составила около 38 грн/кг. «Средняя цена закупки свиней убойных кондиций в январе-марте составила 37,9 грн/кг, так что далеко не все предприятия смогли окупить свои производственные затраты. Так, если отдельные операторы вывели показатели рентабельности в положительные значения, другие теряли 3,8-9% на каждом реализуемом килограмме», ― комментируют аналитики Ассоциации «Свиноводы Украины».
Себестоимость производства свинины в январе-марте 2022 колебалась в пределах 34-41,7 грн/кг без НДС, тогда как в четвертом квартале 2021-го диапазон себестоимости соответствующей выборки составлял 33,6-39,2 грн/кг. «Заметное расхождение связано как с разными стратегиями кормообеспечения и энергоэффективности предприятий, так и с уровнем интенсификации производства, продуктивности и здоровья животных», ― разъясняют в АСУ. Средневзвешенный показатель в первой четверти 2022 превысил предыдущий на 1,6% или 0,6 грн/кг: 38 грн/кг против 37,4 грн/кг в октябре-декабре 2021-го. Аналитики профильной Ассоциации отмечают, что основной причиной такого изменения явилось повышение материальных затрат не только из-за удорожания кормов, ветпрепаратов и других производственных ресурсов, но и усложнения доступа к ним в первые недели войны и повышения логистических затрат.
Детали о возможности участия в бенчмаркинге свинохозяйств Украины можете узнать по телефону +380674474680 или по e-mail `o.bond@asu-ua.org
Ассоциация «Свиноводы Украины» — некоммерческая, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.