Свинина все больше дорожает в Поднебесной из-за сокращения поголовья свиней на 16,6% (72 млн голов). Согласно сообщению Министерства торговли Китая, цены на прошлой неделе подскочили на 7,7%, достигнув 13-месячного максимума в 20,48 юаней (3,05 доллара) за килограмм.
Несмотря на то, что поголовье свиней в Китае составляет около 433 млн голов, по оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), к концу года эта цифра может сократиться до 374 млн. В Китае выращивают половину всего свинопоголовья мира, кроме того, эта страна является крупнейшим в мире рынком свинины.
Согласно оценке USDA, в этом году Китай импортирует более 2 млн тонн свинины, что на 33% больше, чем в 2018 году.
Напомним, первый случай африканской чумы свиней в Поднебесной зафиксировали в августе прошлого года.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com