Об этом во время пресс-конференции сообщила президент Ассоциации «Свиноводы Украины» Оксана Юрченко.
«В Украине более трех лет разрабатывается концепция компартментализации, что позволит предоставлять свиноводческим предприятиям статус самого высокого уровня безопасности, а также проследить все процессы, которые там происходят», — отметила глава Ассоциации.
Также О. Юрченко заверила, что это позволит украинским предприятиям поставлять свою продукцию за рубеж в случае признания страной, которая будет импортировать украинскую свинину.
«Это обезопасит производителя от рисков. И даже если под забором предприятия будет найдена инфицированная АЧС туша свиньи, то предприятие останется неприкосновенным. Потому что есть некоторые процедуры, позволяющие изолировать его от внешнего мира», — отметила она.
Также, по ее словам, компартментализация рассматривается как инструмент донесения до потребителя информации о том, что свинина выращенная в условиях высокого уровня безопасности, по самым высоким стандартам и максимально безопасной.
«Компартментализация будет стоить в десятки раз дороже, поскольку для этого необходима полная изоляция предприятия от внешнего мира. Ни один транспорт не будет иметь права попасть на его территорию. Также это означает закупку внутреннего транспорта, организацию демаркационных зон, где будут происходить все перегрузки и настройки системы управления, чтобы вся эта система могла работать», — подытожила Оксана Юрченко.
Также, ранее аналитик Ассоциации «Свиноводы Украины» Александра Бондарская сообщила, что количество свиней, выращиваемых на украинских фермах и в домохозяйствах, к началу 2019 не станет рекордно низким из-за АЧС, но в частных домохозяйствах сокращение голов свиней будет более заметным.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.
Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 4 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная рада и агроконсалтинговая компания DYKUN.