По словам Александра Ревнивцева, координатора проекту по проведению опроса, на следующей неделе начнется обучение для специалистов Госпродпотребслужбы, участвующих в исследовании. После этого специалисты ведомства проведут забор 350-ти образцов пищевых продуктов животного происхождения и исследуют их на содержание остатков противомикробных препаратов.
Кроме того, в рамках проекта проведут опрос среди более 600 респондентов по использованию антибиотиков в животноводстве.
Напомним, Ассоциация «Свиноводы Украины» присоединилась к проекту Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) «Укрепление национального потенциала для преодоления рисков антимикробной резистентности (АМР)». Проект призван оценить реальную ситуацию применения противомикробных препаратов в животноводстве, улучшить нормативно-правовую базу и политику в стране по этой проблеме, улучшить потенциал национальных лабораторий и возможности мониторинга, исследовать лучшие практики и схемы использования противомикробных препаратов, перспективы уменьшения их применения в будущем.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, маточное поголовье которых составляет 39% от общегосударственных объемов. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.