Мировое производство свинины прогнозируется на уровне 122 млн т в 2021 году, что на 11,2% больше, чем в 2020 году, преимущественно в Китае, что составляет 94% глобального роста. После потери миллионов свиней из-за африканской чумы свиней (АЧС) в период с 2018 по 2020 год высокий уровень производства в Китае прежде всего отражает резкое увеличение объемов ликвидации поголовья свиней фермерами для минимизации потерь от падения внутренних цен, тогда как чесленность свиней выросла.
Хотя АЧС остается угрозой во многих частях света, расширение производства прогнозируется для Европейского Союза (+1,7%), Бразилии (+5,5%), Вьетнама (+5,5%), Российской Федерации (+2,4) %). , и Соединенное Королевство (+5,4%). Однако в США ожидается снижение производства из-за нехватки свиней, удорожания кормов и нехватки рабочей силы. Производство на Филиппинах, Мьянме и Республике Корея может упасть ниже уровней 2020-го года из-за продолжающегося влияния АЧС.
PigUA.info по материалам pig333.com