Китай импортировал около 350 тыс. т свинины в прошлом месяце, из общего количества 677 тыс. т мяса и мясных продуктов. Этот объем на 12,6% ниже, чем в ноябре 2020 года, и лишь несколько выше по сравнению с предыдущим месяцем (664 тыс. т), свидетельствуют данные Главного таможенного управления. Свинина по-прежнему является наиболее востребованным мясом на китайском рынке, хотя цены снизились по сравнению с уровнем, достигнутым в конце 2020 года. С октября наблюдался маленький рост цен на свинину, но продолжается масштабный процесс ликвидации поглавья.
Сегодня цены на свиное мясо на оптовом рынке достигли 23 юаней (3,61 долл.) за килограмм, что составляет лишь половину значения, достигнутого в январе этого года. Импорт мяса резко сократился с июня, и хотя холодный сезон может привести к росту потребления мяса, ожидается, что импорт останется депрессивным по сравнению с уровнями, зарегистрированными на 2019 и 2020 годы, когда гигантский азиатский рынок столкнулся с огромным. дефицит животного белка из-за кризиса африканской чумы свиней.
Поставки свинины за первые 11 месяцев 2021 года составили 8,72 млн т, что на 2,5% меньше, чем в прошлом году.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com