В то время как продажи макаронных изделий и бобовых упали на 1,4% и 2,2% соответственно, потребление мясных и рыбных продуктов резко сократилось — падение составило почти 15%. В случае с мясом продажи упали в среднем на 12,4%.
Все сегменты мяса снизились, замороженное мясо потеряло 19,2% объема, переработанное мясо — 8,6%, а вид свежего мяса накопил снижение на 13,6%. В сегменте свежего мяса наблюдалось снижение закупок овец/коз (24,7%), в то время как говядина и крольчатина показали отрицательное изменение на 15,0%. Свежее мясо курицы и свинины выдержало спад со снижением на 13,8% и 10,0% соответственно.
PigUA.info по материалам euromeatnews.com