Италия страдает от экспортных ограничений из-за АЧС

49067
© © Продукция высокого качества: настоящая итальянская ветчина Сан Даниэле. — Фото: Хэнк Рисвик

Ряд стран, не входящих в ЕС, закрыли свои границы для итальянской свинины из-за африканской чумы свиней (АЧС).

Пока это касается Китая, Японии и Тайваня. Соседняя Швейцария ввела ограничения на ввоз продукции из свинины из Италии.

С точки зрения объема, экспорт свинины и побочных продуктов из свинины из Италии в страны за пределами ЕС относительно невелик. В 2020 году этот показатель снизился до 142 т. Для сравнения: в том же году Испания экспортировала почти 2 млн т. По объему экспорта в третьи страны доля Италии составляла 2,4%.
Италия продала продукции из свинины за пределы ЕС на сумму около 700 млн евро, из которых 500 млн евро пришлось на продукты переработки, такие как пармская ветчина и ветчина Сан-Даниэле, а также салями.

Влияние ограничений на экспорт итальянской свинины на бумаге для европейского рынка свинины незначительно. Свиноводство в течение определенного времени боролось с низкими ценами и исключительно высокими издержками. Потому любая дополнительная неудача немедленно сказывается на производителях свинины.

С другой стороны, итальянские власти подтвердили, что штамм вируса аналогичен штамму, преобладающему в Восточной и Средней Европе, то есть генотипу II. Это означает, что штамм отличается от того, что десятилетиями циркулировал на итальянском острове Сардиния (генотип I).

Напомним, что в Италии насчитывается 5 диких свиней инфицированных АЧС.


PigUA.info по материалам pigprogress.net