На рынке свиней США ситуация достаточно неоднозначна. С одной стороны, цены на свиней с 53-54 процентами постного мяса выросли за неделю с 1,25 до 1,30 долл. США за кг. В это время в прошлом году цена была на уровне 1,20 долл. США/кг. Таким образом, за год цены выросли на 10 долл. за голову. Экспорт американской свинины за неделю составил 44,5 тыс. т, из которых 16,12 т поставили в Китай.
С другой стороны, фьючерсы на свинину упали, несмотря на положительные тенденции на рынке.
Внутри страны мясоперерабатывающие предприятия наращивают переработку, чтобы помочь пополнить запасы, которые американцы активно опорожняют из-за паники, связанной с коронавирусом.
Европейские рынки тем временем «проявляют осторожность», поскольку цепь поставок, реагирующая на ситуацию с коронавирусом, быстро меняется. Запасы свинины постепенно увеличиваются, поскольку производители прикладывают дополнительные усилия, чтобы смягчить возможные перебои работы в будущем. Главная проблема заключается в том, что на мясоперерабатывающих предприятиях может просто не хватать работников. Именно по этой причине объемы производства крупнейшей бойни датского предприятия Danish Crown упали на 20%.
В Китае влияние эпидемии COVID-19 на свиноводство в основном проявляется через недостаток кормов, невозможность их транспортировки и недоступность продукции в продаже. В провинциях Шаньдун и Хэнань на рынок выпустили более 2,8 млн т кукурузы из государственного резерва. Сейчас загруженность производственных мощностей комбикормовых заводов по всей стране достигла 85%, а скотобоен — 80%. Таким образом производственный и торговый порядок в стране постепенно восстанавливается. Для дальнейшей стабилизации на рынок вывели дополнительные 20 тыс. т свинины из государственных резервов.
В Австралии, по мнению местных производителей свинины, коронавирус приводит к снижению цен. Так, оптовые цены на свинину упали на 30 центов/кг (почти на 5%), тогда как цены на некоторые отруба, например ошеек, упали на 50 центов/кг (ниже 6 долл.).