Корейцы начали отказываться от свинины из-за АЧС

43632
©

Институт экономики сельского хозяйства Южной Кореи (KREI) провел исследование корейского рынка мяса. Оказалось, что почти половина жителей страны начали ограничивать себя в потреблении свинины после того, как в Южной Корее обнаружили африканскую чуму свиней. Одна из причин изменения потребительского поведения — резкий рост цен на свинину.

После сообщений о АЧС 45,4% жителей Южной Кореи отказались от потребления мяса свиней или частично ограничили его количество в рационе. 7 из 10 среди тех, кто отказывается от свинины, сделали это не из-за подорожания, а из-за опасений относительно качества мяса. Хотя, ученые и уверяют, что свинина из животных, зараженных АЧС не является вредной для людей, и ее попадание в магазины маловероятно, многие корейцы выражают опасения по этому поводу.

Первый случай африканской чумы свиней в Южной Корее зафиксировали в сентябре этого года. С тех пор в стране зарегистрировано 14 вспышек АЧС. Впрочем, сейчас ситуация стабилизировалась — в последние недели октября не было ни одного сообщения о новых случаях заражений.


PigUA.info по материалам meatinfo.ru

comments powered by Disqus