Константин Борисенко, эксперт по кормлению и здоровье свиней, из компании DuPont Animal Nutrition.
В ходе XII Конгреса «Прибыльное свиноводство» в своей онлайн-трансляции спикер рассмотрел такие вопросы, как:
- фитат как антипитательный фактор и потенциал для сокращения использования неорганического фосфата, кормление свиней без неорганических фосфатов;
- использование фитазы на фазе доращивания до 30 кг, высокое добавление цинка;
- некрахмалистые полисахариды, вязкость; опыты - ферменты, разлагающие клетчатку на откорме и свиноматка
Фитат есть в любом растительном сырье. Фитат, также называется ИФ6, есть в любой растительной сырье и является естественным источником фосфора, запасается растениями, но его содержание в растениях варьирует.
Фитазний кормовой фермент высоко активен в начальных отделах пищеварительного тракта свиней, а также уменьшает активность пепсина, снижает переваримость и доступность аминокислот.
Безопасно удалить МКФ полностью? Масштабный опыт на доращивании, штат Огайо, США
- 3,312 смешанных по полу поросят (PIC генетика, C22 x 280)
• Кабанчики и свинки
• Поросят контрольной и опытной групп отлучили в возрасте 19 дней (5,3 кг) и кормили одинаковым рационом до конца фазы 2 доращивания до достижения живой массы ~ 8,75 кг.
• Эксперимент проводили на кукурузно-соевом рационе до достижения живой массы + / 17,5 кг
• Прирост желчного пузыря и конверсии корма определяли через 28 дней. после начала эксперимента, конверсию вычисляли соответственно
• Ответ по СДП, УК сравнивал против добавленного МКФ или фитазы для определения эквивалента фитазы для замещения МКФ • Поголовье для 11 исследовательских рационов определяли случайной выборке
• 12 повторов-секций на группу по 23 головы = 276 голов в исследовательскую группу
Фитазный кормовой фермент в рационах свиней (12-75кг) без МКФ с уменьшением обминноиенергии:
Схема опыта ферментов, разлагающих клетчатку на откорме и свиноматка
«1116 голов поросят смешанных по полу (нач желчного пузыря 12 кг, генетика Newsholm Choice) разделили на 4 исследовательские группы по 9 повторов-секций / исследовательскую группу (31 гол поросят на секцию). Поросят определяли в секцию на основе живой массы и потребления корма. Отрицательный контроль кормили кукурузно-соевым рационом без МКФ, исследовательские группы получали добавку фитазы дозировкой 250 или 1000 FTU / кг корма. Положительный контроль получал ВКФ (дикальций фосфат) + 0.09-0.15% переваримого фосфора, + 0.16-0.18% кальция и дополнительный жир + 48кал / кг (0,2 МДж / кг) ОЭ по сравнению с отрицательным контролем. Желчного пузыря фиксировали каждые 29 дней до конца каждой фазы кормления; измеряли суточное потребление корма и конверсию. Фитаза способствует улучшению кондиции лактирующих свиноматок. Свиноматки лучшей кондиции выкармливают поросят лучше - для дальнейшего быстрого старта».
Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоялось 9 октября в ТРЦ «Терминал». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада и агроконсалтинговая компания DYKUN.