КПС 2020: Какое оно, свиноводство будущего?

45912
©

Сегодня как никогда происходит модернизация отрасли свиноводства, и диджитализация - это неотъемлемая часть современного свиноводческого производства, и поэтому в ходе XII Международного Конгресса «Прибыльное свиноводство» работа Технологической секции началась с онлайн-трансляции спикера с Эдуардо Паллареса Черкиаро, доктора ветеринарной медицины, руководителя направления цифровых технологий в компании Cargill в странах Европы, Ближнего Востока и Африки.

«Компания Agriness — бразильская технологическая компания, которая была основана в 2001 году и сейчас уже имеет почти 20 лет опыта во внедрении цифровых решений и помощи фермерам обеспечивать максимальную производительность. Помимо внедрения цифровых технологий, имеет опыт в навчальницьких сессиях и семинарах и особенно эффективно компания работает в сфере свиноводства », —отмечает спикер.

Чем Agriness особенная?

«То, что отличает компанию Agriness от конкурентов, это то, что ее цель — это помочь производителям повысить эффективность бизнеса благодаря инновациям, технологиям и методике управления. 90% ферм в Бразилии, пользуются программным обеспечением Agriness, таким образом, всего в Бразилии мы имеем более 2,5 тыс. производителей, которые являются нашими клиентами, мы охватываем более 1,5 млн. свиноматок и занимаем 55% рынка глобально ».

Благодаря партнерству с Cargill, Agriness сейчас удается расширять спектр охвата своих услуг. Компания работает не только в области свиноводства, а также в сфере птицеводства, молочного производства, и во всех других направлениях сельского хозяйства.

Как будет выглядеть свиноводство в будущем?

«Если мы будем идти нога в ногу с развитием «свиноводства будущего », мы сможем достичь максимальных показателей производительности и максимально реализовать потенциал ферм. Версия свиноводства 4.0 предусматривает, что должна быть четкая методология управления фермой. И Agriness разработала специальную методологию P + 1, которая помогает совершенствовать процессы ежедневно. То есть этот подход предполагает добавлять 1 каждый день: живорожденных поросенок, отьемыш, товарная свинья, 1 произведенный килограмм свинины, 1 доллар США на счет».

Какая нужна методология, чтобы достичь таких результатов?

  • необходимо обеспечить гомогенные, однородные хозяйства, то есть стандартизировать все процессы на ферме, и избегать небрежного использования ресурсов;
  • стремление быть лучшим, для этого нужно проводить сравнение с коллегами по отрасли, а также отслеживать исторический прогресс собственной фермы, для того чтобы видеть те места отрасли, где можно усовершенствовать процессы;
  • найти полный потенциал фермы, постоянно проводить оценку потенциала существующего на ферме, и стремиться максимально его обеспечить;
  • обеспечить идеальные поставки, значит обеспечить надлежащие поставки продукции животных, надлежащего качества, количества, вовремя и с ориентацией на клиента, а особенно по приемлемой цене и затратами, так как именно оптимизация затрат развивает потенциал в фермы.

Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников — свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоялось 9 октября в ТРЦ «Терминал». Организаторы мероприятия — Ассоциация «Свиноводы Украины», Всеукраинская Аграрная Рада и агроконсалтинговая компания DYKUN.

comments powered by Disqus