Индекс цен на продовольственные товары ФАО в 2021 году составил в среднем 125,7 пункта, что является самым высоким показателем со 131,9 в 2011 году.
Месячный индекс немного снизился в декабре 2021 года, но рос в предыдущие четыре месяца подряд из-за падения урожая и высокий спрос в целом на продовольственные товары.
Более высокая стоимость продовольствия способствовала росту инфляции по мере того, как экономика приходит в себя от кризиса, вызванного коронавирусом. ФАО предупреждает, что более высокие расходы рискуют более бедному населению в странах, зависящих от импорта.
PigUA.info по материалам reuters.com