Ускорению развития свиноводства в РФ способствует постоянный рост объемов внутреннего потребления и экспорта. За последние 5 лет количество свиней в России выросло на 1,2 миллиона голов. 90% этого роста произошло благодаря промышленным хозяйствам.
В 2020 году Россия впервые за 30 лет отказалась от импорта свинины, заявил глава Российского союза производителей свинины (RUPP) Юрий Ковалев. По его словам, в 2000 году страна почти полностью зависела от зарубежных поставок. Пока же достигнут практически стопроцентного самообеспечения этим видом мяса.
«Производство свинины достигло 28 кг на душу населения — это самый высокий показатель за всю историю, и этот рост, вероятно, продолжится. Ожидается, что внутреннее потребление вырастет на 0,5 миллиона тонн в течение следующих 5 лет», — отметил Юрий Ковалев.
Впрочем, ускоренному развитию отрасли может помешать распространение африканской чумы свиней в стране.
PigUA.info по материалам pigprogress.net