Как и во время декабрьской переписи, численность свиней в Польше, Дании и Испании продолжает расти, что составляет большую часть прироста по всему континенту. Испания больше способствовала увеличению общей численности ЕС, увеличившись на 911 тыс. голов в год.
Несмотря на угрозу АЧС, численность в Польше также существенно возросла - до 652 тыс. голов (+ 6%). Польша также сообщила об увеличении поголовья свиней на 2% при декабрьской переписи, однако уровень забоя фактически на 8% меньше уровня 2019 в течение первых 6 месяцев года. Свиньи, резервируемые на ферме, за нарушения, вызванные пандемией коронавируса, могут предложить некоторые пояснения. Ситуация может проясниться с обнародованием показателей забоя за последние месяцы. Также может случиться так, что нам нужно с осторожностью относиться или к данным забоя в Польше, или к данным переписи.
Стадо голландских свиней сократилось за год (-185 тыс. голов), возможно, в результате природоохранных норм, которые были введены в действие в январе 2020 года. Популяция в Германии также продолжала уменьшаться (-479 тыс. голов), вероятно, под влиянием увеличения законодательных требований, поощряет производители выйти из отрасли. Поскольку АЧС сейчас нарушает экспортные перспективы страны, вполне вероятно, что эта тенденция к снижению будет продолжаться.
Если рассмотреть более подробно, то стадо племенных стад ЕС незначительно увеличилось за год - до 10,1 млн. голов, увеличившись на 0,5%. Заметное снижение произошло из Германии (-29 тыс. голов) и Румынии (-14,2 тыс. голов), причем АЧС все еще пострадала от производства в Румынии. Однако рост в Польше (+ 40 тыс. голов), Дании (+ 23 тыс. Голов) и Испании (+ 16,7 тыс. голов) превысило этом.
Количество свиней от 20 до 50 кг увеличивалось в год, увеличившись на 501 тыс. голов. Свиньи весом от 50 до 80 кг также выросли на 474 тыс. голов. Однако самым увеличением общей численности в ЕС было поголовья свиней 110 кг или более, что на 956 тыс. голов больше года. Это, пожалуй, результат расстройства убойных возможностей и спроса на продовольственные услуги во время пандемии коронавируса, создавая отставание в свиней на убой.
Что это может означать для производства?
Сейчас свиньи по-тяжелее, зафиксированные во время переписи, уже будут забиты, но умеренный рост поголовья молодых свиней все еще указывает на незначительное увеличение производства свинины во второй половине этого года. Пандемия коронавируса, как и раньше, может представлять проблему для поддержки пропускной способности на бойнях.
Забегая вперед, умеренный рост количества свинок в племенном стаде ЕС свидетельствует о том, что некоторые страны могут стремиться расширить производство. Особенно это касается Испании и Дании, обе страны-экспортеры, которые стремятся воспользоваться возможностями китайского рынка, особенно по мере уменьшения численности немецкого стада. Увеличение размера племенного стада в ЕС должно увеличить производство немного в начале следующего года.
Конечно, прогрессирование АЧС среди диких кабанов в Германии также влияет на развитие стад свиней отсюда. Если немецкий экспорт и в дальнейшем будет мешать, это вполне может ускорить сокращение поголовья там, но поддержать рост в Испании и Дании. Многое зависит от того, насколько рынки ЕС могут скорректировать торговые потоки, а следовательно, как цены и доходность развиваются в странах-членах.
PigUA.info по материалам ahdb.org.uk