Ежегодный отчет EFSA о результатах мониторинга остатков ветеринарных препаратов и других веществ в живых животных и продуктах животного происхождения включает данные, представленные государствами-членами, Исландией и Норвегией. Количество проверенных образцов несколько увеличилось по сравнению с 2020 годом.
В 2021 году процент проб, не соответствующих требованиям, составил 0,17%, что является самым низким показателем за последние 12 лет, когда несоответствие колебалось от 0,19% до 0,37%. В 2020 году этот показатель составлял 0,19%.
Отчет охватывает различные группы веществ, включая гормоны, антибактериальные препараты, загрязнители окружающей среды, запрещенные вещества и другие ветеринарные препараты.
Остатки ветеринарных препаратов в организме свиней
Из 122 058 проб, проанализированных для свиней, 138 (0,11%) не соответствовали требованиям (312 несоответствующих результатов). О несоответствующих образцах сообщили 16 стран.
Директива Совета 96/23/EC требует, чтобы минимальное количество свиней, которые должны ежегодно контролироваться на наличие всех видов остатков и веществ, составляло 0,05% от числа свиней, забитых в предыдущем году. В целом, минимальные требования по количеству отбираемых проб были выполнены в 2021 году. Бельгия, Франция, Греция, Венгрия, Польша и Португалия не достигли минимальной частоты отбора проб свиней.
PigUA.info по материалам pig333.com