«Сегодня самое интересное направление — Китай и страны Восточной Азии: Вьетнам, Япония и Южная Корея. Например, в Корее, импорт и потребление свинины с каждым годом прибавляет 10%. Конечно, за эти рынки конкурируют глобальные игроки — Германия, Испания, Бразилия, Канада. Впрочем, если страны ЕС ориентированные на экспорт премиум частей и их реципиенты в основном маркеты, то бразильская продукция часто замороженная, плохого качества для „массмаркета“, или бедного населения Китая», — рассказал Богдан Шаповал.
Он отметил, что и Африканский континент, — интересное направление для сбыта свинины. По словам эксперта, в этом году экспорт свинины будет расти:
«Видим спрос со стороны Китая и других азиатских стран, поэтому потребность в мясе свиней будет только расти. Впрочем, рынок может столкнуться с проблемой — увеличением импорта дешевой продукции».
Тема открытия зарубежных рынков для украинской свинины станет одной из ключевых в ходе XI Международного конгресса «Прибыльное свиноводство». Обсуждать возможность экспорта в имеющихся эпизоотических условиях будут производители, переработчики, а также представители профильных ведомств во время Всеукраинского форума «Преодоление основных барьеров и стратегия развития отечественного свиноводства», который состоится в рамках конгресса.
Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одно из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников —свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций. В этом году мероприятие состоится 4 июня в выставочном центре «АККО Интернешнл».
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.