Прежде всего стоит отметить, что Германия — крупнейший производитель свинины в ЕС. Так по итогам 2019-го года в стране произвели 5,23 млн т свинины убойной массой, что представляет 23% от общего производства этого вида мяса в странах Евросоюза. Свиноводство в стране в значительной степени «опирается» на экспорт, поскольку около трети производимой свинины реализуется за пределами страны: в 2019-м экспорт свежего охлажденного и мороженого мяса свиней составил 1,8 млн т.
Весомым драйвером прироста экспорта служат поставки в страны, не входящие в состав ЕС. В частности, за первую половину 2020-го в третьи страны направили почти 392 тыс. т свинины против 313 тыс. т за аналогичный период 2019-го (+25%). При этом, почти 60% (233,35 тыс. т) грузов со свининой направляли в Китай. Учитывая, что Поднебесная «поглощала» весомую долю экспортируемой свинины, потеря возможности поставок в Китай не пройдет незаметно для рынка свинины Германии.
Однако следует понимать, что ситуация для Германии была бы значительно хуже в случае потери возможности поставлять свинину в другие страны ЕС. Так, в прошлом году больше 5-й части производимой в стране свинины (почти 1,2 тыс. т) реализовали в другие страны Содружества. Поэтому экспорт свинины из Германии почти на 2/3 зависит от поставок в пределах ЕС.
Страны Евросоюза, как сообщает издание Pig Progress, к ситуации относятся достаточно спокойно. «Вирус АЧС обнаружили именно в туше дикого кабана, а не домашней свиньи, а в странах содружества существует согласованная система регионализации. То есть внутри ЕС все признают, что главные свиноводческие регионы страны, такие как Нижняя Саксония или Северный Рейн-Вестфалия находятся за сотни километров от очага. Так что вспышку в дикой фауне не будут воспринимать на уровне случаев среди домашних свиней. Поэтому этот случай АЧС не должен повлиять на поставки внутри ЕС».
Таким образом, потеря возможности осуществлять поставки в Поднебесную, конечно, будет иметь негативные последствия для рынка, в частности, будет служить фактором давления на внутренние цены. С другой стороны, в этом году наблюдается 1%-ное сокращение внутреннего предложения свинины как в Германии (-1,5% по итогам первой половины года), так и в целом по ЕС. Поэтому, есть повод ожидать перераспределения торговых потоков на рынке свинины ЕС. Другие экспортеры из Евросоюза могут оживить внешнюю торговлю с Китаем. Например, за последние несколько лет активно развивалась свиноводческая отрасль Испании, также претендуя на статус крупнейшего производителя свиней в ЕС. В то же время, Соединенные Штаты и Бразилия будут рады возможности перехватить утраченную долю рынка. А Германия временно переориентируется на торговлю с рынками, которые признают ее регионализацию по АЧС, как внутри Содружества, так и за его пределами.