Несмотря на многочисленные вызовы прошлого года, 63% опрошенных свиноводов (94 предприятия с общим поголовьем 1,4 млн свиней) сохранили поголовье на довоенном уровне. 19 операторов рынка (более 350 тыс. гол. сейчас) были вынуждены сократить поголовье: так, совокупное поголовье этой группы предприятий сократилось почти на 200 тыс. гол. или более чем на треть в среднем. При этом, каждое третье из этих предприятий уменьшило количество содержащихся свиней более чем на 50%. В то же время каждое пятое свинохозяйство (32 предприятия, содержащие около 818 тыс. гол. сейчас) за прошлый год увеличили численность свинопоголовья от 8% до более 60%. Совокупными усилиями они увеличили поголовье на 120 тыс. гол. или на 17% по сравнению с довоенным периодом.
К сожалению, такого прироста производственных мощностей пока недостаточно, чтобы перекрыть как непосредственные потери отрасли в результате боевых действий и оккупации, так и вынужденное сокращение, о котором отмечали ранее. К этим потерям следует также добавить отсрочку дальнейшего развития из-за рисков войны, ведь 43% опрошенных (64 респондента) были вынуждены «заморозить» соответствующие проекты в 2022-м.
Тем не менее, ряд операторов не ставили рост на паузу: 19 свинохозяйств (более 0,7 млн гол.) смогли реализовать запланированное в полной мере, еще 37 операторов (более 1,1 млн гол.) частично осуществили задуманное.
В частности, кроме наращивания поголовья операторы направили свои усилия и финансы на:
— завершение строительства производственных помещений и инфраструктурных объектов (15 предприятий, около 0,75 млн гол.);
— модернизация и/или техническое переоснащение (30 предприятий, более 0,7 млн гол.);
— обновление генетики и/или репопуляция поголовья (8 предприятия, более 90 тыс. гол.);
— внедрение новых технологических решений и улучшение производственных показателей (5 предприятия, 41 тыс.).
Кроме этого, отдельные игроки осуществили ряд кадровых решений, начали движение в сторону вертикальной интеграции и построения закрытого цикла производства.
Относительно планов на 2023-й, 42 свинохозяйства, которые содержат более 1,5 млн гол. или около 49% оцениваемого промышленного поголовья свиней) планируют наращивать производственные мощности. Так, ряд операторов (8 свинохозяйств, более 130 тыс. гол.) планирует увеличить маточное поголовье, как за счет собственно выращенных животных, так и за счет завезенного поголовья, поэтому ожидаемый прирост численности основных свиноматок составит от 6 тыс. гол. Кроме этого, при успешном заполнении готовых производственных помещений плановый прирост общего поголовья составит от 50 тыс. гол.
Другие предприятия (9 свинохозяйств с совокупным поголовьем более 0,5 млн гол.) в 2023-м готовят почву для дальнейшего развития — собираются расширять производственные возможности за счет строительства и/или реконструкции. Еще десяток предприятий (преимущественно, небольших, с совокупным поголовьем около 80 тыс. гол.) пока декларируют готовность развиваться однако конкретных планов пока пока не озвучивают.
Еще 22 предприятия (15% выборки, около 0,3 млн гол. или 15% промышленного поголовья) будут развиваться за счет улучшения производственных и экономических показателей.
В частности, большинство опрошенных (13 операторов, около 200 тыс. гол. совокупно) ожидают соответствующих изменений от обновления производственного оборудования, установки модернизированных и/или автоматизированных производственных систем. Еще 4 свинохозяйства — за счет обновления генетики, столько же — благодаря повышению качества кормления, новым технологическим решениям и работе с персоналом.
Среди основных барьеров для развития операторы выделяют риски связанные с войной, эпизоотические риски из-за возможности распространения АЧС, повышение цен на производственные ресурсы, кадровые проблемы из-за мобилизации персонала и регуляторные преграды (отсутствие господдержки, бюрократические барьеры), непрогнозируемость рыночной ситуации и тому подобное.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.