Каждый год они увеличивают поголовье не менее чем на 20 тыс. голов. Так, на завершающем этапе находится строительство еще одного свинокомплекса. Этот репродуктор построен по современным и инновационным технологиям на 1300 свиноматок, где будут выращиваться поросята до 30 кг. Условия содержания животных реализованы по передовым европейским стандартам: система вентиляции и охлаждения обеспечивает соответствующий микроклимат, влияющий на здоровье поросят и их приросты.
Считается, что украинцы едят много мяса и сала, но, к сожалению, это миф. В действительности мы едим втрое меньше мяса свинины, чем среднестатистический европеец. Так, жители стран ЕС потребляют в среднем 45 кг мяса в год, а мы только 15 кг.
По физиологическим нормам должны употреблять, как минимум в два раза больше мяса свинины, чем сейчас. Свинина значительно богаче протеина, чем другие виды мяса, также в ней больше витаминов группы В, богата почти всеми необходимыми организму минералами. Средняя порция (125 г) свиной печени содержит месячную норму витамина В12. А сало, уже неоднократно доказанное, содержит арахидоновую кислоту и селен, способствующие лучшему восстановлению клеток организма. Рекомендуемая свинина кормящим мамам мамам, поскольку свинина улучшает продуцирование молока. Кроме того, постная свинина содержит всего 160 ккал.
Поголовье свинокомплексов VITAGRO составляет около 110 тыс. голов, но они не остановятся обеспечивать украинцев такой необходимой пищевой продукцией, как мясо свинины и будут увеличивать поголовье. Украинская свинина не только вкусна, но и полезна!
PigUA.info по материалам facebook.com