Цены на корма для животных резко выросли с того уровня, на котором они находились в 2020 году, поскольку мировые зерновые балансы ужесточились на фоне меньшего мирового урожая в 2021 году, а теперь еще и из-за вторжения России в Украину.
Это вторжение поразило зерновые рынки и привело к росту цен на зерновые и масличные культуры на 20-30% за считанные дни. Хотя корма являются самой переменной статьей расходов в животноводстве, это не единственная статья расходов. Труд и энергия также большие затраты, и оба эти показатели также постоянно растут.
Расходы на резко возросшие корма и в частности на энергию пока не в полной мере отразились на оптовых и розничных ценах на мясо.
Детальнее по ссылке: euromeatnews.com