Производство свинины в Мексике выросло на 2,6% в 2022 году

52325
©

По сравнению с другими животными белками, такими как говядина и курятина, производство свинины продемонстрировало второй по величине рост в 2022 году.

Источник: SIAP — расчеты Департамента экономики и рыночной разведки 333 Латинская Америка

Производство свинины в декабре достигло 162 908 т.

Хотя декабрьский объем был самым высоким в 2022 году и представлял собой рост на 4,3% по сравнению с предыдущим месяцем, он снизился на 0,2% по сравнению с декабрем 2021 года.

Годовой объем производства увеличился на 2,6%: с 1 686 802 т в 2021 году до 1 730 319 т в 2022 году, что составляет 99,6% от ожидаемого объема в 1 736 636 т.

Что касается других животных белков, то в 2022 году наиболее быстрыми темпами будет расти производство мяса птицы (3,3%), затем свинины (2,6%) и говядины (2,3%).

Несомненно, результаты на 2022 год были очень позитивными для свиноводческой отрасли, учитывая, что участие объема свинины (22,5%) является самым низким среди общего объема производства 3 оцениваемых белков (7 688 581 т).


PigUA.info по материалам pig333.com