Ожидается, что производство свинины в Австралии в 2020-м году достигнет 400 тыс. тонн, что почти соответствует уровню прошлого года (398 тыс. т). Сочетание низких цен на свинину и высоких цен на корма прошлого года привело к сокращению поголовья и сопутствующему снижению производства свинины.
Однако, хотя цены на корма остаются завышенными, наблюдается также значительный рост цен на свиней и свинину. Например, цены на живок выросли с 2,50 долларов за килограмм год назад до 4 долл. Это привело к возвращению прибыльности для многих фермеров, и, как результат, предприниматели начали наращивать поголовье.
Аналитики прогнозируют, что импорт австралийской свинины снизится до 240 тыс. тонн. В 2019-м году он достиг рекордного уровня — 269 тыс. тонн. Основной причиной этого снижения является то, что импортеры накопили большое количество запасов. Рынок свежей свинины в стране обеспечивается местными производителями, поскольку регламенты биобезопасности препятствуют импорту свежего и охлажденного мяса.
Ожидается, что экспорт свинины в 2020-м году будет стабильным и составит 35 тыс. тонн.
PigUA.info по материалам meat-inform.com