Да, и производители, и переработчики отмечают неизменность цен на свинину живым весом по сравнению с концом июня. По их отзывам, праздничные выходные, как и ожидалось, не блеснули существенными всплесками потребительской активности, поэтому спрос и предложение живца остались сбалансированными. Учитывая это, неизменность цен на европейских рынках и, соответственно, барьерной отметки, операторы ожидают, что ближайшие торги пройдут так же спокойно и без поразительных изменений закупочных цен.
Переработчики прогнозируют, что цены закупки в основном будут колебаться в пределах 44,5-45 грн/кг на следующей неделе, поэтому не стоит отбрасывать возможность незначительного сужения ценового диапазона за счет корректировки минимальной ценовой отметки.
Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018 год
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания —14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 38 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.