Торги на 45-ю неделю завершились ослаблением закупочных цен на живец свиней, свидетельствуют итоги еженедельного мониторинга Ассоциации «Свиноводы Украины». Так, среднерыночная отметка на этой неделе остановилась на уровне 61,7 грн/кг, что на 8,5% уступает показателю начала месяца. На этой неделе более сильно проявилась неоднородность соотношения спроса и предложения товарного поголовья свиней в разных регионах страны. Хотя большинство товарных партий «расписали» по 60,5-64 грн/кг, ценовые отметки выше упомянутого максимума неединичны. В частности, самые высокие цены на этой неделе фиксируют на Юге и кое-где в Восточных областях.
Представители мясоперерабатывающей отрасли отмечают, что основной причиной ценового давления является уменьшение конечной реализации охлажденной свинины из-за перебоев электроснабжения. Так, заведения розничной торговли мясом существенно сокращают заказы, чтобы обеспечить реализацию без остатков, а переработчики в дальнейшем работают в условиях «сломанных» графиков поставок из-за отключения света и частых воздушных тревог.
Несмотря на негативную ценовую динамику последних недель, абсолютное большинство производителей свинины реализует все товарные партии без остатков. Некоторые переработчики ожидают, что после стабилизации энергетической ситуации и полного пересмотра конечных цен на охлажденную свинину рыночная ситуация должна «выровняться».
С результатами еженедельного мониторинга закупочных цен от переработчиков можете ознакомиться в этой рубрике.
Ассоциация «Свиноводы Украины» – неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.