В течение 44-й недели большинство производителей свинины смогло удержать цену реализации на уровне предыдущей недели. Хотя эпизодически операторы отмечали ослабление котировок на 0,5−1 грн/кг, цены на свиней убойных кондиций остались в пределах ценового коридора на прошлой недели. Поставщики живка отмечают, что ослабления спроса со стороны закупщиков не наблюдается. Напротив, отдельные мясопереработчики проявляют интерес к «бронированию» партий наперед. Учитывая это, производители свинины не исключают возможности приближения средней цены на свинину живым весом до верхней границы диапазона этой недели.
Переработчики, наоборот, предсказывают движение цен навстречу минимальной отметки на этой неделе: по результатам опроса среди участников Ассоциации «Мясной отрасли», более 85% респондентов планируют закупать свинину живым весом по 44 грн/кг. С другой стороны, только восьмая часть опрошенных переработчиков прогнозирует ощутимее «проседание» цен на рынке живка в начале ноября.
Динамика закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
* -прогноз
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.