Ослабление среднерыночной цены на живок свиней убойных кондиций произошло из-за эпизодических колебаний цен отдельных операторов: скорректированы на полгривны котировки стали ближе к нижней половине ценового диапазона. Тем не менее, в начале третьей декады марта производители свинины почувствовали сильное давление со стороны закупщиков. Последние жалуются на ощутимое ослабление сбыта свинины с началом предпасхального поста. Производители при этом не считают, что существующее предложение живка существенно превышает потребности рынка.
Несмотря на это, представители перерабатывающей отрасли считают, что на следующей неделе средняя цена закупки живка может опуститься ниже 40 грн/кг. В частности, такого мнения придерживается более половины участников Ассоциации «Мясной отрасли».
При этом, барьерная цена входа импортной продукции на этой неделе ощутимо повысилась — до 45 грн/кг в пересчете на живой вес. Изменение произошло как из-за восходящего движения цен на европейских рынках, так и из-за ослабления курса гривны со второй декады марта.
Заметим, что предпасхальное восходящее движение цен на рынке живка в прошлом году началось где-то за месяц до праздника. Учитывая это, поставщики свиней убойных кондиций ожидают соответствующих изменений в начале апреля.
Динамика закупочных цен на живца свиней I-й категории понедельно, 2018-2019 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Аналитики АСУ представят полугодовые итоги работы отрасли в ходе XI Международного конгресса «Прибыльное свиноводство», который состоится 4 июня в ВЦ «АККО Интернешнл».
Международный конгресс «Прибыльное свиноводство» — одна из самых масштабных отраслевых событий не только в Украине, но и за ее пределами. Площадка для откровенного разговора обо всем, что касается отечественной отрасли свиноводства. Среди участников - свиноводы, лучшие украинские и зарубежные специалисты в области свиноводства, представители государства, эксперты международных организаций.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания -14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 39 хозяйств, которые обеспечивают 41% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижения мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.