В первую неделю февраля среднерыночная цена на свиней убойных кондиций опустилась до 43,7 грн/кг, что на 2,5% ниже недели ранее. По результатам предыдущих торгов операторы центральных и восточных областей пересмотрели цены на 0,5-2 грн/кг в сторону понижения. Поэтому ценовой коридор в этих регионах снизился до 43-45 грн/кг. Однако на Западе страны произошла стабилизация цен в диапазоне 42-43,5 грн/кг.
Представители мясопереработки в свою очередь также озвучивают ожидания по стабилизации цен закупки на следующей неделе. Так, более половины опрошенных заготовителей озвучивают такие прогнозы относительно дальнейшей ценовой динамики. В частности, они отмечают, что торговля свининой идет планово и соответствует привычным сезонным тенденциям, а спрос и предложение на рынке живка относительно уравновешены. Поступление импорта свинины, хотя и имеет определенное влияние на рыночную ситуацию, однако дальнейшее снижение цен, в частности, до барьерной отметки, не окажет положительного влияния на рыночную ситуацию.
Динамика средних закупочных цен на живок свиней I-й категории понедельно, 2021 -2022 гг.
Источник: Аналитический отдел АСУ
Ассоциация «Свиноводы Украины» – неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.