Требования к благополучию обычно ассоциируются с содержанием поросящих свиноматок в группах (важно: с четвертой недели после осеменения!). Однако этим не ограничиваются. Среди других критических для производителей вопросов — обеспечение необходимой площади на голову в зависимости от технологическо-возрастной группы и соотношение щелевого и сплошного пола в отрядах. Детальнее с требованиями можно ознакомиться здесь.
«Опросы о степени готовности промышленных производителей свинины в Украине продемонстрировали, что в настоящее время около 50% (112,5 тыс. свиноматок маточного промышленного поголовья) удерживают индивидуально в течение фазы поросли. По оценкам проектировщиков и поставщиков оборудования, переоборудование производственных помещений с индивидуальными станками на групповое содержание поросных свиноматок будет стоить около 200 дол. США/гол. (затраты на оборудование и замену полов). То есть необходима инвестиция для отрасли для имплементации этого требования – около 22,5 млн. дол. США», — комментируют в Ассоциации «Свиноводы Украины».
Кроме этого, по данным от операторов и экспертов рынка, до 20% свиноматок (около 20 тыс. гол.), содержащихся в группах во время поросли, не имеют доступа к должной свободной площади в расчете на голову. Соответственно, чтобы выполнить требования, таким предприятиям придется снизить численность основных свиноматок. При таком сценарии сокращение внутреннего производства промышленной свинины живой массой может достичь 10 тыс. т. Сохранение количества маточного поголовья на предыдущем уровне, согласно экспертным оценкам, потребует привлечения операторами дополнительных инвестиций для переоборудования/реновации или строительства производственных площадок в сумме около 15 млн. дол. США (при удельных инвестициях 4–5 тыс. долл. США/свиноматка).
Таким образом, минимальные инвестиции на внедрение требований к благополучию свиней в части группового содержания свиноматок и обеспечение необходимого пространства на голову на отечественных хозяйствах будет стоить отрасли около 37,5 млн дол. США совокупно», – отметили эксперты АСУ.
Ассоциация «Свиноводы Украины» — некоммерческая, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения – представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.