Сейчас во Франции около 25% хряков реализуют на убой не кастрированными. До конца года ожидают, что эта доля вырастет еще на 5%. Основная проблема-большинство мясоперерабатывающих предприятий не готово работать с мясом таких животных. Во Франции сейчас только один переработчик — Cooperl-принимает на убой и производит продукцию из мяса хряков.
Около 30% производителей выбрали подход імунокастрації.
Остальное должно перестроиться на новые требования в течение трех месяцев, оставшихся до конца года. На послабления рассчитывать не стоит, поскольку организация защитников багополучия животных оказывает давление на выполнение этой нормы.
PigUA.info по материалам pigprogress.net