Общее количество красного мяса составило 981,195 млн фунтов, при этом рост говядины на 1% до 526,435 млн фунтов больше, чем компенсировал потерю свинины на 6% до 428,498 млн фунтов из-за расходящегося спроса и ежемесячных показателей убоя.
Следующий набор оценок спроса и предложения Министерства сельского хозяйства США будет опубликован 9 марта.
PigUA.info по материалам brownfieldagnews.com