Так, за анализируемый период на убой направили 3,8 млн промышленных свиней (+ 12,6%) средней массой 110 кг (на 1 кг больше чем в январе-сентябре 2020-го. Совокупная живая масса животных, реализованных на бойне и мягкие мясокомбинат, составила 423,7 тыс. т, что на 50 тыс. т или 13,3% больше, чем за три четверти 2020-го. При этом прирост объемов выращивания промышленной свинины меньше — 9,8% или 39,4 тыс. т. Следовательно, с 441,8 тыс. т полученного сельхозпредприятиями прироста живой массы свиней 96% направили на убой. «Уменьшение» зазора «между этими показателями обычно не предвещает развития производства в дальнейшем», — комментируют в аналитическом отделе АСУ. «Да, в 11 из 24 регионов Украины объемы забоя свинины превысили ее выращивания, что свидетельствует о постепенном вырезания поголовья — «свертывания» деятельности промышленных свинохозяйств », — отмечают аналитики.
Подтверждением соответствующей гипотезы служит и сокращение прироста промышленного поголовья до 3,8% против более 12% в начале года. А значит, вскоре поддерживать внутреннюю предложение на уровне первой половины 2021-го уже не удастся, — констатируют представители профильной ассоциации.
Больше информации найдете в соответствующей рубрике по ссылке: pigua.info/uk
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация, основанная отечественными производителями свинины. Главные цели объединения — представительство и защита прав и интересов хозяйств объединения, содействие разработке и внедрению новых технологий эффективного производства свинины, расширение рынков сбыта, защита внутреннего рынка сбыта.