В прошлом месяце Индекс цен на мясо составил 182,5 пункта, что на 7,5 пункта (4,0%) меньше по сравнению с декабрем 2019-го года. Снижение цен на животные белки наблюдается впервые за последний год. Впрочем, индекс все же на 22,4 пункта (14%) превышает показателя января 2019-го года.
Стоит отметить, что в прошлом месяце в мире подешевели все виды мяса. Наиболее заметно снизились котировки баранины, на втором месте по уровню снижения цен оказалась говядина. Также подешевели свинина и мясо птицы, цены на которые подверглись давлению из-за уменьшения закупок, особенно со стороны Китая и стран Дальнего Востока, которые импортировали большие объемы мяса в конце 2019-го. Кроме того, снижению котировок способствовало оживление предложения, особенно говядины и свинины.
PigUA.info по материалам meat-inform.com