Великобритания: продажи свинины уменьшились, а цены выросли

43968
©

В последнем квартале 2019-го года в Великобритании сократились продажи красного мяса и возросло потребление мяса птицы, сообщает Совет по вопросам развития сельского хозяйства и садоводства (AHDB).

Общий розничный объем продаж свиного мяса в стране уменьшился почти на 4%, однако цена снизилась лишь примерно на 0,5% из-за общемировой тенденции к росту цен. Почти по всем основным категориям необработанного мяса свинины зафиксировано снижение продаж, а незначительный рост продаж бекона и колбасы не смогли уравновесить ситуацию на рынке свинины.


PigUA.info по материалам meat-inform.com

comments powered by Disqus