Так, Ярослав Бабков, главный технолог ООО «Серволюкс-Генетик», отметил, что для генетической компании вопрос кормления занимает достаточно важное место и экономия на кормах — недопустима. По словам спикера, из-за использования дешевого комбикорма производственные показатели падают, весь потенциал линии не раскрывается и в конечном счете это приводит к еще большим финансовым потерям.
«Каждая генетическая компания имеет требования к кормлению каждой генетической линии, каждой возрастной группы. Поэтому если мы говорим об экономии уменьшая показатели, с точки зрения технолога — я категорически против.
На собственном опыте скажу, что используя дешевый комбикорм достаточно трудно держать показатели производительности на должном уровне. Очень легко их потерять меняя производителя или структуру рецепта или питательность комбикорма. На самом деле, в вопросах кормления свиньи — лучший индикатор, к ним надо прислушиваться», — уточнил Ярослав Бабков.
В то же время, Игорь Вощенко, директор ООО «Краснопольский ММК», отметил, что экономить на кормах стоит когда растут цены на кормовое сырье (кукурузу, ячмень). Однако, не за счет уменьшения питательной ценности корма, а за счет альтернативных, более дешевых компонентов.
«Один из примеров экономии — побочные продукты кукурузы. На экспорт идет целая кукуруза, а отходы остаются. Если сделать их анализ, то содержание белка там выше, чем в целомй кукурузе — до 16%. И это хороший продукт для кормления свиней. Стоимость кукурузы прошлый сезон — 5,20 грн/кг, стоимость побочного продукта — 4,20−3,80 грн/кг. Это экономия.
Главное — надо пользоваться тем ресурсом, который есть в вашей области, чтобы не тратить значительные средства на логистику. Рационы могут меняться, особенно для свиней от 60 кг. Я согласен, что нельзя экономить на маленьких поросятах — там должно быть хороший престарт, с хорошей конверсией корма, чтобы мы раскрыли генетический потенциал. А дальше мы можем выбирать и менять», — добавил г-н Вощенко.
Кроме того, спикер отметил, что более доступны такие примеры экономии малым хозяйствам, ведь ресурс ограничен и в случае свинофермы на 5 тыс. свиноматок это сделать невозможно.
Напомним, году Международный День Свинофермы состоялся 17 октября во «UBI Конференц Холл» (пгт. Глеваха, Киевская область). Организаторы мероприятия неизменные — Ассоциация «Свиноводы Украины», ОО «Всеукраинская Аграрная Рада», компания «Dykun» при поддержке Агентства США по международному развитию (USAID).
В целом, к мероприятию присоединилось рекордное количество участников со всех уголков Украины — более 300 руководителей и владельцев хозяйств, мясоперерабатывающих предприятий, технологов и ветеринаров свиноферм, ведущих экспертов отрасли. Общее поголовье хозяйств-участников события составляет более 850 тыс. голов или 25% от общего количества промышленного поголовья.
Международный День Свинофермы — событие, посвященное обмену практическим опытом представителей отрасли свиноводства. Изюминка Дня свинофермы — видеоэкскурсии хозяйствами. В этом году событие состоялось 17 октября в «UBI Конференц Холл» (пгт. Глеваха, Киевская область).
Ассоциация «Свиноводы Украины» — неприбыльная, добровольная организация. Дата создания — 14 июля 2011-го. Сейчас АСУ объединяет 41 хозяйство, которые обеспечивают 50% промышленного производства свинины в Украине. Основной целью Ассоциации является защита прав и интересов предприятий в отрасли свиноводства, достижение мировых стандартов производства продукции благодаря внедрению современных технологий.