PIC: Как крепкость поросят влияет на общую доходность

44194
©

Термин «крепкость» для всех людей имеет разное значение, но для производителей свинины — это важный функциональный компонент для выращивания качественного поголовья.

Уильям Херринг, доктор наук, директор PIC по генетическому развитию, определяет крепкость, как способность свинки в процессе генетического прогресса, набирать большой прирост массы тела при эффективной конверсии корма, получая таким образом полную товарную ценность; а также давать много качественных поросят на отъем, с высокой резистентностью к различным заболеваниям. Крепкость — способность свинки демонстрировать устойчивость к различным условиям содержания, для того чтобы обеспечить эффективный прирост на откорме несмотря на любые производственные ограничения.

С генетической точки зрения, доктор Херринг выделяет характеристики крепкости для трех категорий животных: маточное поголовье, поросята на доращивании, откормочные свиньи.

  1. Крепкость свиноматок

«Если посмотреть на одну из основных причин выбраковки и в конце концов — падежа свиноматок, то хромота будет в этом списке одним из первых, независимо от производственной системы, — говорит г-н Херринг. — Кроме взвешивания животных, сканирования, оценки вымени, мы также оцениваем задние и передние конечности будущих родителей. Мы выгуливаем животных и наблюдаем за конечностями, выставляя при этом баллы от 1 до 9. Эти баллы сначала учитываются в племенном показателе (EBV), а затем — в селекционном индексе».

В PIC непоколебимые стандарты селекции и независимо от того, насколько высокий генетический индекс имеет животное, все равно оно должно пройти визуальную независимую оценку конечностей, для того чтобы быть отобранным для формирования элитного стада.

«За много лет, нам удалось собрать обширную базу подтверждающих данных; кроме того, мы регулярно проводим производственные опыты на промышленных свинокомплексах по мониторингу и оценке потомков и свиноматок до самого последнего цикла, за счет чего наша система оценки конечностей остается такой эффективной. Совокупность этих факторов соответствует показателю количества отъемышей на свиноматку в год, так же, как и молочность и качественные соски для выращивания поросят» — делятся в компании.

 

  1. Крепкость поросят на доращивании

Для развития крепкости, важными считаются показатели веса при отъеме и молочность. На этом этапе оценивается способность поросенка достичь отъема с как можно большим весом. В PIC внимательно занимаются этим показателем в рамках племенной программы. В частности проводят взвешивание каждого отдельного поросенка материнской линии при рождении, потому что знают — высокий вес при рождении является залогом долгой продуктивной жизни. Такие поросята растут быстрее и становятся более крепкими после отъема и, соответственно, имеют высокий потенциал для полноценной рыночной стоимости.

В 2013-м году компания добавила в племенную программу показатель сохранности до отъема для всех материнских линий, ведь гнезда должны были большими, но также важно добиться того, чтобы поросята имели как можно больший вес при рождении. И уже есть положительные результаты работы в этом направлении с реального производства.

  1. Крепкость откормочных свиней

По словам доктора Херринга, PIC напрямую сопоставляет показатель жизнестойкости от рождения и до отъема, с уникальными данными, полученными из генетического нуклеуса и ферм GNX в ходе GNX программы, которая стартовала 15-20 лет назад. PIC имеет коммерческие стада свиноматок по всему миру, аналогичные по размеру, управлению и статусу здоровья, как и у клиентов.

«Мы используем спермодозы элитных прародителей GGP родительских линий (PIC 327, PIC 408, PIC 337 и PIC 800) и осеменяем ими товарных свиноматок. Затем, с помощью индивидуальных бирок мы обозначаем их потомков и контролируем производственные показатели каждого поросенка от перевода на откорм и до забоя. Если какой-то поросенок погибает или подлежит выбраковке — это также фиксируется. Мы можем отследить все показатели каждого поросенка, а также его отца и матери. Такие данные формируют целый информационный поток, который имеет большое значение для генетического прогресса на нуклеусах, где содержатся животные с одинаковыми генами» — объясняют специалисты.

Благополучие, как компонент крепкости

Кроме вышеуказанных признаков, связанных с жизнестойкостью, крепкость несет в себе важный элемент благополучия животных. Производители несут ответственность за благополучие условий, в которых выращиваются животные. PIC хочет, чтобы этот фактор был на первом месте. Несоблюдение этого условия приводит к большим экономическим потерям. Себестоимость выращивания и содержания животных — значительная, поэтому каждое животное должно быть продуктивным, чтобы расходы оставались в пределах запланированного бюджета. Так или иначе, падеж и заболевания связанные с дополнительными расходами, поэтому крепкость — это важный экономический фактор. Кроме того, важным является подход персонала на ферме. Ответственным и мотивированным операторам важно, чтобы их животные были здоровыми и крепкими.

Генетический прогресс и ценность

Когда совокупность всех этих показателей добавляется в генетический индекс, PIC еще больше ускоряет генетический прогресс с помощью геномики, которая базируется на родственных связях. Эта технология, используемая в компании на протяжении последних 7 лет, демонстрирует ускорение генетического прогресса примерно на 35%.

Стоимость потери поросенка на откорме значительно выше, чем его товарная ценность. Это относится и к ремонтным свинкам, или свинкам первых циклов. И это не затраты на лечение ремонтной свинки или на приобретение новой, а количество недополученных поросят, которых свиноматка не родит, если погибнет на первом цикле. И эти цифры трудно проигнорировать.

Например, если производитель получает 32 поросенка на свиноматку в год, и свиноматка выбывает из производства на год раньше, то это потеря 32 товарных голов. Если оперировать цифрами, то финансовая ситуация становится очевидной. Нет ни одного производителя, который бы хотел, чтобы его поголовье уменьшалось. Мы все стремимся эффективно управлять животными. Этот аспект трудно измерить, но очень важно помнить, что генетический прогресс идет нога в ногу вместе с качественной системой управления.

«Если Вам нужна дополнительная информация, обратитесь к менеджеру PIC и мы будем рады Вам помочь. Наше и Ваше будущее выглядит многообещающим, ведь мы продолжаем постоянно совершенствоваться» — добавляют в компании.

Компания PIC приглашает украинских производителей убедиться в преимуществах самых распространенных генетики в мире — PIC . Компания PIC Украина — ООО «Генетическая компания» предлагает для своих клиентов:

  1. Элитный молодняк с высоким статусом здоровья (материнские и терминальные линии — Украина/Ирландия).
  2. Высокопроизводительные гибридные свинки F1 — Камборо — Украина/Ирландия.
  3. Спермопродукция — свежая (материнские и терминальные линии).
  4. Программы разведения свиней для закрытых стад, созданные по индивидуальным требованиям клиентов.

Геннадий Чернецкий, руководитель отдела продаж ООО «ГЕНЕТИЧЕСКАЯ КОМПАНИЯ»

79071, Украина, г. Львов, ул. В. Великого 117/40
+38 050 353 222 7
genetic.pic.ukraine@gmail.com