Александр Шелег, коммерческий директор ООО «Альфа 77» |
Досье Компания «Альфа 77» работает на аграрном рынке Украины более 12 лет, реализуя широкий ассортимент кормовых добавок и ингредиентов (отечественного и иностранного производства) для различных видов сельскохозяйственных животных и птицы. С 2017 года является поставщиком дезинфицирующих и моющих средств, рекомендованных к использованию в фермерских хозяйствах. |
— Как развивался рынок дезинфектантов за последние годы?
В Украине сложилась непростая эпизоотическая ситуация, вызванная распространением серьезных вирусных заболеваниях, в частности африканской чумы свиней (АЧС) и эпидемической диареи свиней (ЭДС). В таких условиях рынок дезинфектантов активно развивается, однако часто препараты не позволяют предотвратить распространение вирусных заболеваний. Это объясняется несоответствием в способах и дозах применения, слабым действием на определенные вирусы и бактерии, а также неправильной организацией дезинфекции. Кроме того, большинство средств «агрессивные» — вредные для животных, для людей, которые проводят дезинфекцию, и для оборудования.
В то же время на рынке появляются новые эффективные препараты, обладающие широким спектром действия — вироцидная, бактерицидная и фунгицидная. При этом они просты в использовании, безопасные (можно применять в присутствии животных и персонала) и имеют короткий период экспозиции.
Поэтому сейчас производитель не ограничен в выборе.
— Какие действующие вещества препаратов в настоящее время считаются наиболее эффективными?
Эффективность препаратов следует рассматривать с точки зрения безопасности и удобства их применения. Ведь есть вещества и способы дезинфекции, действенны против вирусов и бактерий (например, пломбирование — обработка огнем), но их не применяют или запрещено применять из-за высокой токсичности.
Всего для дезинфекции в свиноводстве зачастую используют препараты на основе формальдегида, глютаральдегида, каустической соды и калия пероксомоносульфату. Выбирая дезинфектант, надо обратить внимание на три ключевых аспекта: скорость действия на патоген (против вирусов — 1 мин., бактерий — до 10 мин., грибков — до 20 мин.); активность дезинфицирующего средства при низких температурах и безопасность для людей и окружающей среды.
— Есть рекомендованные способы дезинфекции, чтобы достичь максимального результата?
Среди них — применение аэрозольных генераторов холодного, горячего тумана, а также сухого тумана (новинка для Украины). Однако технологии определяют цели дезинфекции. Например, для обеззараживания небольшого помещения можно применить спрей (влажная дезинфекция). Если за очень короткое время надо качественно продезинфицировать большую площадь, оптимальное решение — холодное туманование. Дезинфицирующий раствор заполняет помещение, полностью покрывая все поверхности и обрабатывая даже труднодоступные места. При этом есть препараты, которые можно применять в присутствии животных, тем более, что аэрозольные генераторы холодного тумана малошумные и не влекут стресс. По такому же принципу действует и технология горячего тумана, но применять ее можно только в пустых помещениях. Это позволяет быстро обработать весь цех за счет распыления большего количества препарата.
Сейчас появилась новая эффективная технология — сухой туман. Ее применяют в дезинфицирующих камерах. Аэрозольный генератор разбрызгивает дезинфицирующее средство очень мелкими каплями. Они покрывают инвентарь пленкой, не создавая эффекта увлажнения. Для человека сухой туман безвреден.
— Насколько, по вашему опыту, вопросы дезинфекции являются приоритетом для отечественных производителей и какие ошибки на практике отмечаете, какие советы можете дать?
Защищая инвестиции, отечественные производители все больше фокусируются на усилении биобезопасности ферм, неотъемлемой составляющей которой является дезинфекция. Сейчас они гораздо ответственнее подходят к этому вопросу.
При этом и ошибок не избегают. Одна из типичных — неправильная дезинфекция транспорта. Часто она лишь «поверхностная» или препарат подобран неправильно: например, не действует при низких температурах или имеет очень длительную экспозицию. Для большей эффективности лучше применять дезинфицирующие рамы (разбрызгивают средство по всей поверхности авто), ведь дезванны обрабатывают только колеса.
Свиноводы также нередко пренебрегают должной дезифекциею обуви, инвентаря и других фомитов. А это основные источники распространения инфекции из цеха в цех. Сейчас коврики для дезинфекции обуви малодейственны. Например, в Европе используют ванны, которые наполняют раствором дезифектанта.
Поэтому работать в Украине есть над чем. Тем более, что доступно много эффективных решений и положительного опыта, которые каждый при желании может применить у себя в хозяйстве.
— Ведется ли работа над разработкой инновационных решений в сегменте дезинфекции? Если да, то в каком направлении?
Да. Работаем над созданием мощных и одновременно экологических моющих средств. ведь самой только дезинфекции недостаточно, предшествовать ей должна тщательная очистка. Если не применять моющих средств, результат будет невысоким, ведь на стенках останется жировая пленка.
Мы сосредоточились на разработке препаратов на основе щелочей и кислот, позволяющих быстро убрать навоз и грязь и удалить минеральные наслоения, поры которых являются местом накопления вирусов и бактерий. При этом не менее важный аспект — безопасность для животных и окружающей среды. Это глобальный тренд, который не обошел и Украину!
PigUA.info по материалам журнала «Прибыльное свиноводство» №2 (44), апрель 2018г.