На прошлой неделе Генеральная ветеринарная инспекция Польши (GVI) сообщила о первой в этом году вспышке африканской чумы свиней (АЧС) в свинохозяйствем вблизи провинции Любуш.

Профильные организации Канады и США (APHIS и CFIA) разработали протокол, который поможет обеспечить продолжение двусторонней торговли, если африканская чума свиней (АЧС) будет обнаружена у диких свиней в любой из стран, поскольку у домашних свиней она все еще отсутствует.

В Германии существует уникальный способ средне-специального профессионального образования, сочетающий теорию с практикой непосредственно на самом производстве.

Зажатые между ослаблением цен на свинину и подорожанием кормов, смогут ли украинские производители свинины поддерживать рост производства в течение всего 2021 года?

С того момента, как Южная Корея сообщила о своей первой вспышке АЧС в сентябре 2019 года, Правительство проводит интенсивное управление карантином в тесном сотрудничестве с соответствующими министерствами. Для предотвращения распространения АЧС сократили популяцию этих животных.

В мире растет популярность искусственного мяса. Некоторые компании изготавливают его из растительных ингредиентов, некоторые выращивают в лабораториях или на 3D-биопринтерах.

По данным USDA, Испания преодолела перебои с COVID-19 и бойни работали на своих обычных мощностях, чтобы удовлетворить внутренний и экспортный спрос.

Национальная референс-лаборатория Института Фридриха Леффлера (FLI) подтвердила подозрение на наличие африканской чумы свиней (АЧС) в туши дикой свиньи, найденной в районе северных лугов Одера города Франкфурта (Одер).

Убой свиней в Китае в 2021 году, по прогнозам Департамента сельского хозяйства США (USDA), достигнет почти 600 млн голов. Рост производства будет стимулироваться крупными компаниями, которые централизовали производство, модернизировали мощности и осуществляли меры биозащиты.

Бразильский экспорт свинины (с учетом всех продуктов, включая свежие и переработанные) в феврале вырос на 20,3%, сообщает Бразильская ассоциация животного белка (ABPA).

После 6 месяцев переговоров с целью применения принципа регионализации в отношении африканской чумы свиней (АЧС), Германии удалось возобновить экспорт свинины в несколько стран Азии. Запрет был введен в сентябре 2020 года после того, как страна сообщила о первом случае АЧС среди популяции диких свиней.

Производители мяса все чаще выражают беспокойство относительно конкуренции со стороны производителей растительных заменителей мясопродуктов. Согласно данным исследования, проведенного Университетом Пердью (Purdue University, США), американские сельскохозяйственные производители, занимающиеся выращиванием мясных пород КРС, считают, что уже за 5 лет десятая доля рынка мяса будет потеряна. Животные белки потребители заменят на мясо растительного происхождения.

ЕС и США договорились на четыре месяца приостановить все пошлины на экспорт, введенные в рамках спора о привилегиях для Airbus и Boeing. Приостановка действия дополнительных пошлин позволит обеим сторонам сосредоточиться на решении длительного торгового спора.

Один из крупнейших производителей свинины и поставщиков поросят в ЕС, Дания, сообщает о росте поголовья. В начале 2021 года численность свиней в стране увеличилось на 5,2% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. По последним данным, опубликованным службой статистики Дании, сейчас поголовье составляет 13,4 млн голов.

На прошлой неделе средние закупочная цена на свинину в ЕС (масса туши) становила1,347 евро/кг. Это на 1,3% больше, чем было на предыдущей неделе и на 2,1% больше, чем в начале февраля. Об этом говорится в еженедельном отчете Еврокомиссии.