Згідно з нещодавно проведеним аналізом, «торговий баланс по свинині характеризувався сильним дефіцитом у 2017 році», а імпорт сягнув 118 млн доларів, в той час як експорт — всього 15 млн доларів.
«Аргентинська галузь свинарства пережила значне зростання в останні роки, і має великий потенціал для збільшення внутрішнього споживання і заміни імпорту продукцією власного виробництва», — відзначають експерти.
У 2017 році обсяг забою свиней в Аргентині сягнув 6,42 млн голів, а виробництво свинини склало близько 566,2 тис. тонн. Проте, попит оцінювався на рівні 610,4 тис. тонн, що в два рази перевищує показник 2008 року, коли він становив лише близько 310,5 тис. тонн.
До цього року Аргентина імпортувала безкісткову свинину, в основному, з Чилі та Бразилії, в межах від 5 до 10% місцевого виробництва. Починаючи з квітня, США отримали право на експорт свинини в Аргентину вперше з 1992 року. Аргентина є третім за величиною імпортером свинини в Південній Америці, слідом за Чилі і Колумбією.
Аргентинські аналітики впевнені, що місцевим виробникам варто скористатися ситуацією і замінити імпортне м'ясо продукцією внутрішнього виробництва, беручи до уваги зростання внутрішнього споживання (в минулому році споживання свинини перевищило 14 кілограмів на душу населення).
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru