Нова «житня» розмова в рамках проєкту «Жито Великих Людей» із директором сумського агропідприємства ТОВ «СИГМА-УНІВЕРСАЛ» Станіславом Слюсарем. Досвід цього господарства покаже, як на Сумщині можна «підіймати цілину», а також чому тут віддають перевагу підрахунку чистого прибутку, а не EBITDA на гектар.
Станіслав Слюсар розказує, чому близько 300 га (а це трохи менше чверті від загального зембанку підприємства) в умовах Полісся вирішили засіяти гібридним житом. А ще можна дізнатись порівняльну характеристику складових собівартості жита та пшениці.
«Жито Великих Людей» — це відеопроєкт компанії KWS, у якому розповідають про практичний досвід роботи із гібридним житом в Україні: вирощування, годівля свиней, виготовлення житнього віскі, муки, випікання житнього хлібу і т.д.
KWS Ukraine — це офіційний канал компанії KWS в Україні, де розповідають про життя компанії зсередини та про застосування нашого насіння для конкретних потреб та вимог клієнтів: цукровий буряк, кукурудза (на зерно, силосна та енергетична), зернові (гібридне жито, пшениця та ячмінь) та олійні культури (ріпак, соняшник).