Безперебійна робота усіх ланок продовольчих виробничо-збутових ланцюгів є однією з важливих умов забезпечення споживача продуктами харчування. Останнє набуло особливої актуальності на тлі обмеження каналів кінцевої реалізації продуктів. З огляду на це Міністерство розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства спільно з галузевими об’єднаннями та асоціаціями з початку карантину ретельно розглядає проблеми, з якими стикаються оператори ринку харчових продуктів. Однією з таких є відсутність чітких норм щодо термінів розрахунку за поставлену продукцію.
«Хоча Асоціація більшою мірою об’єднує первинних виробників продукції тваринництва (свинини), частина учасників АСУ мають власні м’ясопереробні потужності та постачають м’ясо та м’ясопродукти у мережі роздрібної торгівлі. Утім, Асоціація долучилася до роботи у цьому напрямку не тільки через це, а тому що глобальною ціллю об’єднання є протидія бар’єрам в роботі усіх ланок ланцюга виробництва та реалізації свинини. Так, проведене серед представників м’ясоперобної галузі опитування вказує на те, що з проблемою значного відтермінування оплати за поставлену продукцію та/чи несвоєчасного здійснення розрахунків так чи інакше стикається переважна більшість операторів ринку. Відсутність уніфікованих термінів оплати ставить операторів у нерівні умови роботи. Так, якщо окремі постачальники отримують оплату за поставку охолодженої свинини протягом 14 днів після її здійснення, то у більшості операторам доводиться чекати на кошти по три тижні-чотири тижні, подекуди навіть більше. При цьому термін реалізації охолодженої свинини не перевішує 7-10 днів. Хоча ковбаси та інші м’ясні вироби, особливо вакуумовані, мають довший термін придатності, м’ясокомбінати часто змушені чекати на свої кошти більше місяця, а іноді — більше двох.
За відгуками представників м’ясної галузі, це дуже обмежує фінансові можливості підприємств, вимагає пошуку альтернативних джерел поповнення обігових коштів, погіршує показники оборотності та, як наслідок, обмежує можливості їх розвитку», — так коментують проблематику в Асоціації «Свинарі України».
Наразі розпочато роботу над законом про внутрішню торгівлю, яка обіцяє бути досить тривалою. Проте для оперативнішого вирішення «болючого» питання дебіторської заборгованості наразі пропонуються зміни у існуючі нормативні документи, щоб наблизити до європейського законодавства. Відповідний Проект Закону вже зареєстровано у ВРУ.
«Згідно з пропонованим до розгляду документом, продовольчі товари діляться на дві категорії за терміном їх реалізації (до 10 днів та більше), а терміни розрахунку за них не мають перевищувати 10 календарних днів з дати поставки та 60 днів, відповідно. Асоціація «Свинарі України» підтримує таку ініціативу, оскільки обмеження терміну повернення коштів за поставку охолоджених м'ясних напівфабрикатів та субпродуктів до 10 днів та до 60 днів для м'ясних продуктів (ковбасні вироби, м'ясокопченості, м'ясні консерви), значно послабить «фінансові лещата» для операторів ринку м’яса. Водночас, запобіжним заходом недотримання платіжної дисципліни мають стати вагомі штрафні санкції за відповідні порушення», — такі пропозиції АСУ спільно з іншими галузевими об’єднаннями подали до розгляду в рамках роботи нової Робочої групи при Мінекономрозвитку.
Асоціація «Свинарі України» — неприбуткова, добровільна організація. Дата створення — 14 липня 2011-го. Наразі АСУ об'єднує 38 господарств, які забезпечують 50% промислового виробництва свинини в Україні. Основною ціллю Асоціації є захист прав та інтересів підприємств у галузі свинарства, досягнення світових стандартів виробництва продукції завдяки впровадженню сучасних технологій.