Австралійські свинарі, як правило, самостійно вирощують корми для свиней, але в цьому році затяжна посуха скоротила загальний урожай зерна до найнижчого за останнє десятиліття рівня. Вартість зерна сягнула близько 460 доларів за тонну, і для тваринників це занадто дорого. На корми припадає від 60-70% виробничих витрат, а тонна подрібнених змішаних зерен і насіння в даний час коштує 600 доларів
Згідно зі звітом ABC, свинарство Австралії останні три роки переживало період процвітання, але на початку минулого року виробництво обігнало споживання. Надлишок свиней на ринку різко знизив ціни. Велика частина свинини, виробленої в Австралії, надходить на внутрішній ринок, і тільки 10% йде на експорт.
Галузева організація Australian Pork Limited (APL) визнала, що деякі виробники вже були змушені закрити виробництво.
Але в галузі були і хороші новини: австралійці стали їсти більше свинини. Середнє споживання свинини на душу населення за останні сім років збільшилася з 8 до 12 кілограмів і продовжує збільшуватися.
PigUA.info за матеріалами meatinfo.ru